8个顶级酥油替代品

如果在烹饪印度菜或食谱时 酥油 你意识到你缺少这种坚果，芳香的 黄油 ，别担心。你可以从下面提到的替代品中选择最合适的酥油替代品，你的菜没有明显的区别！

最佳酥油替代品

黄油 是一个很好的酥油替代品。你也可以用澄清黄油之类的替代品来烹饪， 橄榄油 , 椰子油 , 菜籽油 , 芝麻油 , 葵花籽油 ，和 大豆 石油。这些油中的任何一种都可以很容易地用作澄清剂 黄油代用品 也。

澄清奶油

酥油是一种澄清的黄油，可以是坚果的味道。为了获得同样的焦糖味道，你可以添加一些 橄榄 把油加到你的澄清黄油里，好好享用这道菜。

橄榄油

特级初榨橄榄油 可能是最健康的选择代替酥油，而烹饪。它添加了一个可爱的味道，所有的准备工作，需要炒和烤。

黄油

普通的黄油味道咸，可以补充你需要酥油的菜肴。另外，加入黄油后用普通黄油煎 橄榄油 避免食物过度褐变。 ^[1]

椰子油

而 烘烤 ，如果你想用更好的选择来代替酥油来获得更丰富的风味， 椰子 油 是个不错的选择。这道菜香味浓郁。

菜籽油

菜籽油是一种多用途的油，可用于烧烤，炒菜和烘烤。还有，用来炒的 蔬菜 或者做咖喱，菜籽油是一个伟大的酥油替代品。与酥油用量相同，以获得最佳口感。

芝麻油

芝麻油 是一种芳香的食用油，可用作酥油替代沙拉酱或洒在食物上。你也可以用它来炒菜，因为它的香味可能会增加菜肴的味道。

大豆油

你可以把酥油换成 大豆 油 制作时 沙拉酱 为了健康的提振和口味的改变。它也可以作为酥油烘焙的一个很好的替代品。

葵花籽油

向日葵 油可用于平底锅煎炸，以防你的酥油不够或想添加一个新的扭曲你的菜。有时也可以用来做沙拉酱。