不管是不是 甘蔗 贾格利 或者手掌 贾格利 ,如果你不能从街角商店购买,不要停下来 烘烤 或者做你孩子喜欢吃的咖喱。从下面的列表中找到合适的jaggery替代品,然后用沙沙作响的方式酿制出芳香的啤酒。
最佳Jaggery替代品
深棕色 糖 是最接近jaggery的替代品。其他健康的选择包括 糖蜜 ,麝香果糖,德梅拉糖, 蜂蜜 ,皮隆西洛, 龙舌兰 花蜜,还有 枫糖浆 . [1]
深红糖
黑暗 红糖 如果您需要jaggery的替代品,这是您要寻找的第一个选择。它的颜色和jaggery一样,比许多糖都健康。可以用1 1/4杯的黑红糖代替1杯jaggery。

如果你喜欢 糖蜜 或者焦糖,你会喜欢jaggery,一种南亚烹饪的主食。图片来源:Shutterstock
黑糖
麝香果糖是一种甜味的替代品,因为它是由精炼或未精炼的含糖蜜的糖制成的。可在黑暗和光明的形式,muscovado可以作为一个jaggery替代品在制造 饮料 还有咖喱。
德梅拉糖
Demerara糖是一种深色的糖,以晶体的形式存在,给你的食谱带来松脆的口感。你可以用它来代替jaggery,同时制作饮料,如 茶 和 咖啡 甚至烘烤。
皮隆西洛
piloncillo糖也被称为panela,由少量或不含添加剂制成。它是一个健康的替代品,在您的早晨杯乔贾格里!
糖蜜
糖蜜是一个伟大的jaggery替代品,如果你的食谱要求深色。它是丰富的风味,因此,应使用较少的数量比jaggery。

蜂蜜是jaggery的绝佳替代品。图片来源:Shutterstock
龙舌兰花蜜
龙舌兰花蜜是你的救援成分时,你找不到一块jaggery为您的生活 冰茶 . 此外,它还可用于制备许多异国情调的食品 鸡尾酒 不影响口味。
枫糖浆
枫糖浆 也可以作为一种替代jaggery在许多准备工作,如 燕麦片 曲奇 , 咖啡 或者喝茶,让特别的菜单有一种美味的味道。
霍尼
在java中添加蜂蜜不仅可以替代jaggery,还可以给你一天带来巨大的动力。
其他替代品
除了给出的选择之外,以下也是替代jaggery和增加菜肴甜味的好选择。
- 金色 蓖麻 糖
- 涡轮
- 棕榈糖
- 普通白糖
- 焦糖
- 日期 糖