如果你不知道怎么吃 西番莲 ,你可能不是一个人,而是和这么多人在一起 营养物 这么好的味道,是学习的好时机!
什么是百香果?
西番莲是一种热带藤蔓植物生长的水果,科学上称为西番莲 西番莲 原产于南美洲的某些地区。这些水果其实很大 浆果 ,并且是黄色, 橙色 成熟时呈深紫色,但内部呈黄色,果冻状,有许多种子和甜味。这些水果在世界上许多不同的热带地区种植,它们既可以食用也可以榨汁。水果也是丰富的营养来源 维生素C , 饮食的 纤维 ,和某些B 维生素 ,以及一些强大的 抗氧化剂 . [1]

百香果富含抗氧化剂。图片来源:Shutterstock
西番莲怎么吃?
在享受这种水果对健康的好处之前,你需要知道如何吃西番莲,以及如何选择成熟的西番莲。
- 第一步: 你的百香果应该总是丰满的,而不是 有皱纹的 . 避免绿色水果,因为它们还没有成熟。
- 第二步: 首先,把西番莲切成两半。
- 第三步: 用勺子舀出果壳内的种子和果实。
- 第四步: 丢弃外壳,因为它不可食用。
- 第五步: 从这一点上说,种子可以用不同的方式,如下所述。
西番莲的吃法
既然你知道如何获得这种热带水果的种子,有很多方法可以添加到你的烹饪。
- 把种子和水果混合在一起 冰沙 是一种很容易享用的方法,特别是当与其他水果混合时 柑橘 水果。
- 有些人只是在生吃水果之前把果肉和种子舀出来。
- 在果肉里加点盐 糖 在平底锅里也会有美味的食物。
- 西番莲 花蜜 果酱和果酱也很容易准备,可以使你的西番莲水果持久一点。
- 你也可以把这个水果捣碎,用它来浇头 鸡 或者猪肉。
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