如果你一直想知道 绿茶 那是在日本提供的 寿司 -风格酒吧和餐厅,它被称为阿加里。 寿司 有一种咸味,所以你在品尝美味的时候会感到口渴。阿加利提供了适当的口味,补充寿司。让我们了解更多关于这个绿色 茶 .
阿加利:绿茶与寿司搭配很好
在大多数日本寿司餐厅,作为寿司饮食体验的一部分,阿加里(Agari)或科纳查(konacha)是传统的绿茶。它通常不在菜单上,而且是免费提供的。这茶是绿茶做的 粉 叫科纳查。绿茶粉由废弃的芽、小叶和茶叶“灰尘”组成,茶叶“灰尘”是一种天然的副产品,产自gyokuro或gyokuro的加工过程 森茶 树叶。这就是科纳查茶比茶叶便宜的原因。 [1]

清淡的绿茶通常和寿司一起上桌。图片来源:Shutterstock
清淡,新鲜的琼脂补充了寿司和生鱼片的复杂,多层次的口味。因为它是由茶粉制成的,可以在30到60秒内冲泡,需要用细滤网过滤。这道菜非常热。清淡的味道 饮料 有助于清洁上颚和洗去口腔 鱼油 . 你可以选择在吃寿司的间隙喝一杯,也可以在饭后享用!
在日本,茶叶鉴赏家们寻找高质量的科纳查茶,这种茶只由最高质量的gyokuro或gyokuro制成 森查 树叶。这是有限的供应,因为茶粉只占百分之十的所有茶叶。
你什么时候要阿格利?
如果你没有得到阿加里,你可以随时要求它。你对日本文化的了解将使你感激不尽。有些人喜欢在尝试不同的寿司和生鱼片之间休息时喝茶,而有些人则喜欢在寿司餐结束时喝茶。
其他的茶可以和寿司一起吃
你也可以享用其他绿茶和寿司。但是,它们可能不是免费的。这里有日本绿茶的最佳口味和最受欢迎的品种,可以与寿司一起享用。
- Gyokuro公司: 这种茶是来自日本的最高等级的茶之一,可能有一个昂贵的价格标签。它是由非常深的绿茶制成的,有一种醇香的味道。
- 森查: 由于这种绿茶有一种青草,甜味,最好有这个职位你的寿司餐。这是一种清淡、清爽的饮料。
- 库基查: 这种绿茶是用绿茶的嫩枝制成的,有奶油和坚果的味道。这是一个可爱的茶结束你的寿司餐。
- 根麦查: 绿茶和烤过的茶叶混合在一起 大米 做这种日本茶。这种淡黄色的茶足够清淡,可以在寿司餐之间饮用,也可以在清淡的一餐中享用。
- 抹茶: 这种美丽的绿茶是一个美妙的,丰富的方式结束你的一餐。如果你想更进一步,你可以选择 抹茶 -调味的 甜点 .
当你在餐厅吃饭时,你可能会有不同的经历 中国人 他们提供的餐厅 茉莉花茶 ,一种有香味的绿茶 茉莉花 花 . 在许多西餐厅里,你可能会看到寿司是与食物搭配的 目的 ,一个传统的日本人 酒精的 发酵大米制成的饮料。这不是传统的搭配,因为寿司也有米饭。如果你真的想选择 酒精 , 白葡萄酒 像一束清爽的亮光 红葡萄酒 像黑比诺是不错的选择。日本人 果酒 和 啤酒 效果也不错。
但你可能会发现,像最传统的搭配一样,吃寿司的时候喝一口阿加丽是最好的选择之一!