京东年货节,新年换新机

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damson最重要的健康益处 李子 包括改善消化系统的能力,降低 胆固醇 ,防止 疾病,增强骨骼,增加能量,优化睡眠模式,降低患某种癌症的风险,增强免疫系统。

丹森李子

达姆森李子是一个相当神秘的李子亚种,大多数人从来没有听说过,因为他们往往掩盖了他们稍大的表亲。他们有相似的味道,虽然有点 涩的 就其风味而言,但它们在许多相同的烹饪准备中都有发现。达姆森的学名是 梅树 亚种。 尿崩症 从它的起源来看,许多人认为它来自小亚细亚,尽管现在它最常见于英国。它在美国的某些地方生长得很野生,但它已经成为英国文化的典型代表,特别是考虑到他们对果酱和果冻的历史热爱,而这正是达姆森的完美选择。 [1] [2]

还有很多 这就是为什么它们在各种糕点、甜点、糖果甚至主食中作为调味品和配料而备受追捧的原因。Damsons也可以制成sloe的一种形式 杜松子酒 ,以及丹森葡萄酒,但你会发现它的主要地方是在甜食!现在,除了这些不同寻常的水果的美味品质之外,是什么让它们成为人类饮食中如此积极的一部分呢?

Close-up of damson plums with leaves in a basket

达姆森李子是一个小品种大约一个大的大小 樱桃 . 图片来源:Shutterstock

达姆森李子的营养价值

除了它们的高糖含量,这不一定是一个伟大的属性,达姆森李子是非常高的糖含量 维生素C 核黄素 ,以及饮食 纤维 但它们的真正价值来自于它们的矿物,包括大量的 ,磷, , ,和 . 此外,达姆森李子有一定的 抗氧化剂 对食用它们的人有健康影响的化合物。 [3]

达姆森李子对健康的益处

让我们详细看看李子的好处。

助消化

与大多数水果一样,达姆森李子的膳食纤维含量非常高,这是我们消化系统健康的关键部分,因为它有助于食物通过我们的消化道,消除营养不良 便秘 ,腹胀,抽筋,以及更严重的情况,如胃溃疡。纤维还可以帮助最大限度地摄入营养素,并有助于健康 减肥 因为你的消化系统将工作在最佳水平。 [4]

改善心脏健康

达姆森李子中发现的纤维也是减少多余胆固醇的极好方法,因为纤维可以从系统中刮掉“坏”胆固醇,并将其排出体外,从而有助于维持体内胆固醇的适当平衡。此外,达姆森李子中的高钾含量也起到了促进作用 血管扩张剂 缓解血管紧张,减轻肌肉紧张 心血管疾病 系统。 [5]

提高能量水平

铜和铜的显著水平 在丹森李子中发现的水果可以改善你的皮肤 循环的 增加你的红细胞计数。贫血(缺铁)可能是一个主要的健康问题,但铜和铁是红细胞的两个重要组成部分,可以保持你的健康 循环 在峰值水平, 激励 并确保身体得到适当的氧合。 [6]

抗癌潜力

发表在《植物疗法研究》上的一项研究 Ezinne O。伊圭和卡罗尔E。Charlton,卧龙岗大学,新南威尔士,澳大利亚, 声明 植物营养素 出现在 皮肤 而在天然着色的水果中可以防止甚至逆转乳腺癌细胞的发展。因为这是女性最严重的癌症,所以在你的盘子里加入一些丹森李子绝对不是个坏主意! [7]

帮助睡眠

历史上,达姆森李子一直称赞他们的能力,提供一个坚实的夜晚休息。这可能是由于 浓度 镁和维生素C,两者都有助于调节睡眠,但人们仍然使用丹森李子作为调节睡眠辅助时,你只是没有得到足够的休息。 [8]

增强免疫力

达姆森李子中高水平的维生素C使它成为你免疫系统的一个非常有效的助推器,因为维生素C是抵御疾病的主要防线之一,它还刺激免疫系统产生白细胞来冲刷身体,保持身体健康。 [9]

增加骨骼健康

达姆森李子中的矿物质,包括锰、铜、铁和磷的最佳组合对骨骼健康也很重要,因为这些矿物质有助于提高骨密度和预防骨质疏松 骨质疏松症 . [10]

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