五大番茄酱替代品

数量 糖 和 钠 在番茄酱中可以相当高，特别是在商业品种，从而使番茄酱替代品的必要选择。幸运的是，有几种番茄酱的替代品，使它很容易添加的味道 番茄 一顿没有多余的糖和糖的饭 盐 .

番茄酱

番茄酱是最常用的食物之一 调味品 在美国和世界其他许多地方。它也是许多食品中的一种成分 食谱 用作调味汁的底料。番茄酱通常是由这些主要成分——西红柿（或西红柿）混合而成 集中 ), 醋 , 甜味剂 （如糖或高糖）- 果糖 玉米 糖浆）、盐和 香料 . ^[1]

最佳番茄酱替代品

糖尿病患者 还有那些 心 疾病 可能需要消除他们对甜味剂或盐的消费，而其他许多人只是对限制这些成分的摄入感兴趣。基于所有这些原因，这里列出了最好的番茄酱替代品，其中包括番茄的使用 萨尔萨 、番茄酱、番茄酱和 苹果酒醋 . 你也可以在家自己做番茄酱！

蕃茄莎莎

大多数品牌的莎莎酱几乎没有添加糖。在食谱中用等量的淡莎莎酱代替番茄酱，或者用莎莎酱代替番茄酱作为调味品。 ^[2]

番茄酱

这是一种廉价的番茄浓缩物，广泛用于罐头或挤压管中。把番茄酱撒在桌子上 汉堡 或热狗，或用它代替番茄酱烹调一个丰富的番茄风味没有任何添加糖或钠。

番茄酱

虽然罐装番茄酱的一些品种也有大量的盐或糖，许多没有。你可以在食谱中用等量的番茄酱代替番茄酱，或者用它来蘸薯条和土豆 土豆 .

苹果醋

虽然里面没有西红柿，但在需要番茄酱的食谱中，用苹果醋代替苹果醋可以给这道菜带来浓郁的甜味，同时完全消除番茄酱的问题成分。 ^[3]

做你自己的

把番茄酱、醋、糖、盐和香料混合在一起 平底锅 在炉子上慢慢炖，直到达到合适的稠度。自制番茄酱可以显著降低危险甜味剂和钠的含量。