西番莲 果汁是一种受欢迎的饮料,在世界许多地区,特别是在热带地区,由于其丰富的营养和独特的健康好处。
什么是百香果汁?
西番莲果汁是通过压榨或挤压西番莲制成的( 西番莲 ) , 原产于南美洲不同地区的一种藤蔓植物。这种果汁很酸,有强烈的甜味,这就是为什么它经常与其他果汁混合以增加风味而不被自己食用的原因。
份量: | |
---|---|
营养物 | 价值 |
水 [克] | 85.62 |
能量 | 51 |
能量 [千焦] | 213 |
蛋白质 [克] | 0.39 |
总脂(脂肪) [克] | 0.05 |
灰烬 [克] | 0.34 |
不同的碳水化合物 [克] | 13.6 |
总膳食纤维 [克] | 0.2 |
总糖,包括NLEA [克] | 13.4 |
钙,钙 [毫克] | 4. |
铁,Fe [毫克] | 0.24 |
镁,Mg [毫克] | 17 |
磷,P [毫克] | 13 |
钾,K [毫克] | 278 |
钠,钠 [毫克] | 6. |
锌,锌 [毫克] | 0.05 |
铜,铜 [毫克] | 0.05 |
硒、硒 [微克] | 0.1 |
维生素C、总抗坏血酸 [毫克] | 29.8 |
核黄素 [毫克] | 0.13 |
烟酸 [毫克] | 1.46 |
维生素B-6 [毫克] | 0.05 |
叶酸,总量 [微克] | 7. |
叶酸,食物 [微克] | 7. |
叶酸,DFE [微克] | 7. |
胆碱,总量 [毫克] | 4. |
维生素A,RAE [微克] | 36 |
胡萝卜素,β [微克] | 419 |
隐黄素,β [微克] | 23 |
维生素A,IU [单位] | 717 |
维生素E(α-生育酚) [毫克] | 0.01 |
维生素K(叶绿醌) [微克] | 0.4 |
总饱和脂肪酸 [克] | 0 |
16:0 [克] | 0 |
18:0 [克] | 0 |
总单不饱和脂肪酸 [克] | 0.01 |
18:1 [克] | 0.01 |
总多不饱和脂肪酸 [克] | 0.03 |
18:2 [克] | 0.03 |
来源包括:美国农业部 [1] |
营养成分
西番莲果汁是一种营养丰富的果汁,含有大量的 维生素C , 维生素A ,膳食 纤维 , 铁 , 镁 , 磷 , 维生素B2 , 铜 和α-胡萝卜素(来源:美国农业部国家营养数据库)。但是,如果你想 集中 营养剂量,这是一个很好的选择,可以提供大量令人印象深刻的健康好处果汁。 [2] [3]
好处
让我们看看最强大的健康好处。
增强免疫力
西番莲果汁作为一种极好的维生素C来源,对免疫系统有很大的帮助,可以刺激白细胞的产生,白细胞是人体的第一道防线。此外,维生素C将作为 抗氧化剂 ,进一步降低氧化应激,预防慢性疾病。此外,Maria Luiza Zeraik等人。 在2011年发表的一份报告中 在西番莲果肉和果皮的甲醇提取物中发现了高水平的抗氧化剂。 [4] [5]
降低血压
具有显著的 钾 ,西番莲果汁以其降低血压的能力而闻名 血压 ,可以防止 心血管疾病 减少对血管和动脉的压力。来自日本的研究人员发现p 冰激凌 茶多酚 西番莲种子,具有血管舒张作用,对心血管疾病有效。 [6]
抗胃痛
西番莲果汁被称为冷却剂,这意味着它可以平衡pH值水平,减少肠道炎症,预防肠易激综合征(IBS)、十二指肠溃疡和其他影响肠道的疼痛症状。 [8]
改善心脏健康
西番莲果汁含有丰富的维生素A和B族维生素,是众所周知的预防疾病 心 疾病和较低的总体 胆固醇水平 分别是。根据Sita Sharan Patel的评论, 印度心血管研究中心发表在 期刊 草药 和 T 在毒理学方面,这种植物已成功地用于阿育吠陀作为镇静剂和治疗药物 焦虑 和 高血压 。这有助于优化心血管功能,降低患心血管疾病的风险 动脉粥样硬化 心脏病和中风。 [9]
促进血液循环
西番莲果汁的刺激性,以及铁含量,有助于启动您的运动 循环的 改善四肢在体内的氧合,为你的一天提供能量。 [10]
眼部护理
西番莲果汁中含有大量的β-胡萝卜素,它是一种强大的抗氧化剂,能影响视网膜的氧化应激,有助于减轻黄斑变性,延缓视网膜的发育 白内障 . [11]

西番莲果汁有助于增强免疫力。图片来源:Shutterstock
提高骨密度
这种果汁含有铁、磷、铜和钾,所有这些元素都是增加骨密度和降低患病风险所必需的 骨质疏松症 ,让你随着年龄的增长保持强壮和活跃。 [12]
减肥
西番莲果汁营养丰富,膳食纤维含量适中,能使身体感到饱足,从而降低你在两餐之间暴饮暴食或吃零食的几率。值得注意的是,这种果汁确实含有高浓度的 糖 而且热量适中,所以适量饮酒是关键,否则会对你的减肥目标不利。 [13]
提高认知能力
各种抗氧化剂,如维生素A、C和其他 多酚类物质 这种热带果汁中含有化合物。这些营养素有助于减少整个身体的氧化应激,包括神经通路,防止β-淀粉样蛋白沉积和降低你的发展风险 神经退行性变 疾病。 [14]
皮肤和头发护理
西番莲果汁含有维生素B2、B6、A和C,对改善身体健康、光泽和容光焕发非常有益 皮肤 和 头发 . 它可以帮助预防 脱发 头皮屑,还有 发炎的 皮肤状况,如牛皮癣和 湿疹 .
诱导睡眠
一些人在睡前喝一杯西番莲果汁,以其舒缓、放松和抗焦虑的特性而闻名,可以让他们的头脑平静下来,为一个宁静的夜晚做好准备。
助消化
果汁中的许多元素使它对改善消化有价值。膳食纤维和糖的含量有助于刺激蠕动运动和预防糖尿病的症状 便秘 平衡时 酸度 在肠子里。维生素B还可以增加胃液的产生,进一步加快消化过程,确保你从饮食中获得尽可能多的营养。 [15]
如何制作西番莲果汁?
做自己的果汁需要一点努力,但这是最好的方式得到完全成熟的天然西番莲果汁,只要你有一个搅拌机和一些糖!
妊娠期西番莲果汁
西番莲果长期以来被认为是一种非常适合孕妇饮用的果汁。它能减少烦躁和舒缓荷尔蒙波动,同时也能保证胎儿的正常生长和健康,以及增强免疫系统。此外,这种果汁可以防止 便秘 刺激 循环 这意味着母亲和孩子都能得到适当的营养。 [18]
副作用
目前已知的果汁副作用很少,但这些副作用会影响血糖水平和血压 减肥 目标。
- 糖尿病: 西番莲果汁中含有大量的糖分,这对患有糖尿病的人来说是个问题 糖尿病 .
- 卡路里摄入量: 每杯果汁含有126卡路里的热量,这对你的每日卡路里摄入量是一个可测量的贡献。