奶油鳄梨香菜柠檬酱配方

如果你需要用一种辛辣可口的调味品来搭配沙拉或蔬菜，那就不要再找这种香菜莱姆调味品了。因为这种调味品的基本成分是牛油果和山羊酸奶，所以它是完美的奶油状。墨西哥辣椒、酸橙和孜然的混合物增加了一点热量，而香菜则增加了口感。

此外，这种香菜莱姆调味品富含健康脂肪，完全不含麸质，适合任何人食用 酮饮食 .

最好的芫荽酸橙汁组合

有很多方法可以使用这种柠檬香菜调味汁。真的，组合是无穷无尽的。用它来给普通的家常沙拉或我的早餐增添风味和趣味 肥美沙拉 ，作为生蔬菜或烘焙蔬菜的配料，如西兰花、花椰菜或蔬菜 芽甘蓝 或者用勺子舀在用切碎的辣椒和洋葱做成的煎蛋上。

甚至蘸了一些 酮面包 或 古纳安面包 加入这种调料作为零食效果很好。一旦你尝试了这种调味品，你就会想把它添加到所有东西中去！所以，探索一下，把这种调味品作为一种工具，让食物更令人满意、更美味。

营养成分

我的一份芫荽酸橙汁大致含有以下成分( 1. , 2. , 3. , 4. ):

• 123卡路里
• 1克蛋白质
• 12克脂肪
• 3.6克碳水化合物
• 0.8克糖
• 2克纤维
• 14微克 维生素K （16%DV）
• 10毫克维生素C（13%DV）
• 1.8毫克维生素E（12%DV）
• 0.4毫克维生素B5（9%DV）
• 166国际单位 维生素A （百分之七）
• 0.09毫克维生素B6（7%DV）
• 26微克叶酸（7%DV）
• 0.05毫克维生素B2（5%DV）
• 0.5毫克维生素B3（4%DV）
• 0.06毫克 铜 （百分之七）
• 90毫克钠（6%DV）
• 11毫克镁（4%DV）
• 177毫克钾（4%DV）
• 27毫克磷（4%DV）
• 0.065毫克锰（4%DV）

下面让我们快速浏览一下这种芫荽酸橙汁中的成分对健康的一些好处：

香菜： 香菜的好处 来源于它的维生素K含量，它可以促进心脏健康，降低骨质疏松症的风险，以及它的植物营养素，有助于减少炎症和自由基损伤。芫荽叶可以促进铅、砷和汞等重金属的解毒作用，这些重金属会导致疾病，它还可以缓解消化系统的不适。( 5. )

大蒜：研究表明 生蒜 作为心血管和代谢疾病（如糖尿病和高血压）的预防剂和治疗药物。在饮食中添加大蒜也有助于降低患某些癌症的风险，包括胃癌、结肠癌、胰腺癌和乳腺癌。( 6. )

橄榄油：橄榄油富含抗氧化剂、抗炎化合物、单不饱和脂肪、维生素K和维生素E 橄榄油 可以帮助保护你的心脏，通过减少饥饿和渴望帮助减肥，支持大脑健康和对抗抑郁。( 7. )

鳄梨： 鳄梨的好处 来源于它的营养成分。它富含健康的脂肪、纤维、维生素A、叶酸和钾。它被认为是一种超级食品，因为它能帮助抵抗疾病，改善心脏健康，帮助控制体重，支持消化系统。( 8. )

如何制作香菜酸橙酱

要准备这种芫荽酸橙汁，你需要一个食品加工机或搅拌机。

只需添加你所有的配料——一个鳄梨、一个去皮的大蒜丁香、半个墨西哥胡椒切碎、半杯芫荽切碎、¼杯纯山羊酸奶、半杯酸橙汁、一茶匙酸橙皮、¼杯橄榄油、¼茶匙海盐、¼茶匙胡椒和½茶匙咖啡 孜然 .

然后把它们混合到一起。你应该有一个光滑的奶油酱。

将你的调味品储存在玻璃罐或容器中，享受各种不同的食物和膳食！