苹果肉桂烤燕麦食谱

早餐吃一碗热燕麦怎么样？再加上凯菲尔、苹果、葡萄干和坚果——我就是游戏玩家。我的烤燕麦食谱是开始一天的完美方式。钢切燕麦给它一种丰盛、耐嚼的口感，我添加了肉桂、肉豆蔻和其他香料 豆蔻 ，创造一种真正全面的风味。

这是一顿很棒的早餐，因为 燕麦不含麸质 而且比含有麸质的谷物更容易消化。所以，对于像我这样喜欢避免吃麸质食物的人，试试这个简单健康的烘焙燕麦食谱。

钢切燕麦与轧制燕麦

人们很容易混淆钢切燕麦和轧制燕麦之间的区别。在杂货店挑选燕麦时，似乎每个包装都有很大的健康和风味要求，那么哪一个更好呢？

我在这个食谱中使用钢切燕麦，因为与速溶燕麦或速溶燕麦相比，它们经过的加工很少。这样想吧：所有类型的燕麦最初都是纯谷物，即全谷物的谷粒。区别在于在加工过程中对腹股沟做了什么。对于钢切燕麦，将燕麦切成小块。这就是为什么它们有更耐嚼的质地和更坚果的味道。它们对你的健康影响也较小 血糖 因为它们不是经过高度处理的。

燕麦卷经过蒸煮使其变软，在滚筒之间挤压，然后烘干。它们比钢切燕麦要经过更多的加工，因此烹饪速度更快。

对于这道烘焙燕麦食谱，我选择使用钢切燕麦，因为坚果味和丰盛的大块燕麦与其他配料完美搭配。

营养成分

我的一份烤燕麦食谱大致包含以下内容( 1. , 2. , 3. , 4. ):

• 353卡路里
• 13克蛋白质
• 19克脂肪
• 47克碳水化合物
• 8克纤维
• 22克糖
• 0.53毫克 硫胺素 （49%的DV）
• 0.35毫克核黄素（32%DV）
• 1毫克维生素B5（22%DV）
• 0.3微克维生素B2（15%DV）
• 0.15毫克维生素B6（12%DV）
• 48毫克胆碱（11%DV）
• 225 IUs维生素A（10%DV） 29微克叶酸（7%DV）
• 3.5毫克维生素C（5%DV）
• 0.8毫克维生素E（5%DV）
• 0.6毫克烟酸（4%DV）
• 3微克维生素K（3%DV）
• 3毫克锰（174%DV）
• 427毫克 磷 （61%的DV）
• 0.3毫克铜（41%DV）
• 3毫克 锌 （40%DV）
• 116毫克镁（37%DV）
• 538毫克钠（36%DV）
• 18微克硒（33%DV）
• 237毫克钙（24%DV）
• 2.4毫克铁（14%DV）
• 567毫克钾（12%DV）

下面让我们快速浏览一下这款烘焙苹果肉桂燕麦配方中的配料对健康的一些好处：

燕麦：燕麦富含纤维，因此有助于降低胆固醇水平，让你感到饱足和满足，而不会因为血糖水平波动而在食用后很快产生食欲。吃燕麦也有助于减肥 增强你的免疫系统 减少炎症，帮助你对抗疾病。( 5. )

苹果：苹果有很强的抗氧化和抗炎活性，因此它们可以帮助健康状况，如糖尿病、心脏病和癌症，以及消化问题。加 苹果营养 包括 维生素C ，具有抗衰老作用，以及钾。( 6. )

如何制作苹果肉桂烤燕麦片

在你准备好烘焙燕麦食谱的配料之前，先把烤箱预热到350华氏度。

第一步是在锅中加入以下原料：4杯椰奶，½杯 椰子糖 ，2汤匙黄油，½茶匙盐，¼茶匙肉豆蔻，¾茶匙 肉桂色 和⅛ 一茶匙豆蔻。

用大火把混合物烧开。

接下来，加入2杯切碎的苹果，2杯切碎的燕麦，1杯切碎的坚果（我选择的） 胡桃 )还有半杯葡萄干。

将所有这些成分混合在一起，直到它们完全混合。

最后一步是将混合物转移到抹了油脂的9×13平底锅中，或使用烤箱安全锅烘焙30到35分钟。

烤燕麦片的顶部应该稍微脆一点，你可以再加一些坚果来增加咀嚼感。

把你的香料，苹果麸质免费燕麦转移到一个大碗…

享受吧！