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干性禁食:是促进还是危害我们的健康?

What is dry fasting? - Dr. Axe

干性禁食通常是出于宗教、精神或健康方面的原因。支持者称,除了提高自律和意识外,它还可能带来广泛的好处,包括增加体重减轻、更好地控制血糖等。

然而,也有一些严重的副作用需要考虑。事实上,长期禁食会增加脱水的风险, 营养缺乏 、虚弱和疲劳。

这篇文章将深入研究一些所谓空腹禁食的好处,以及一些你可能想考虑其他类型禁食的原因。

什么是干性禁食?

禁食是指在一段特定时间内禁食。对于大多数形式的禁食,水、咖啡和茶等液体通常是允许的。然而,对于干性禁食, 禁食期间,所有食物和液体都受到限制 .

干斋通常用于宗教或精神实践,包括斋月,这是一个为期一个月的穆斯林节日,人们从黎明到日落每天禁食。禁食也被认为可以提高自律,增加感激之情,增强信仰和灵性。

一些人还出于健康原因选择禁食,包括增加体重减轻和肥胖 脂肪燃烧 这是因为当你完全不吃东西时,会出现几个主要的干性禁食阶段。

当你的身体耗尽葡萄糖(糖)来提供能量时,它会开始分解糖原储存。糖原储存耗尽后,它开始将脂肪转化为脂肪 ,可作为车身的替代燃料来源。

干禁食的其他声称的健康益处包括减少炎症、改善血糖水平和增强细胞再生。

此外,因为它比其他类型的禁食更极端,一些人认为干性禁食可以放大或加速肥胖 禁食的好处 然而,关于完成干性禁食是否比其他形式的禁食有任何额外好处的研究有限。

种类

有几种不同类型的干禁食,每种类型的干禁食的具体长度各不相同。以下是几种最常见的类型:

  • 定期禁食: 这种类型的禁食要求你在特定的天数内限制食物和水的摄入量。
  • 间歇性干性禁食: 这种形式的禁食包括在禁食和进食之间循环,禁食窗口通常持续16-20小时。
  • 隔日禁食 : 在这种类型的快餐中,你应该每隔一天戒掉食物和液体。
  • 吃停吃: 这种方法要求节食者每周禁食一到两天。在一周中的其他日子,你应该遵循正常饮食。

与禁食水相比

与水禁食相比,干禁食的限制性要大得多。虽然水禁食允许在禁食期间喝水(有时还有咖啡或茶等其他饮料),但干性禁食要求你限制所有食物和饮料。

虽然有人声称干性禁食的结果要快得多,但支持这一点的证据有限。例如,一篇评论 出版 25篇文章,发现这两种类型在减肥和整体健康方面都有相似的益处。

水禁食也更灵活,更容易遵循,并且副作用更少。如果实施得当,某些类型的禁食,如间歇性禁食,可以安全地纳入健康的日常生活,且副作用风险最小。

潜在利益

干性禁食的支持者声称,不喝水可以进一步扩大禁食的好处。以下是一些所谓的干性禁食的好处,以及支持干性禁食的科学依据。

1.减少炎症

虽然急性炎症是免疫过程的正常部分,但长期维持高水平的炎症可能会导致死亡 增长 慢性病的风险。长期以来,禁食一直被用来减少炎症和防止细胞损伤。事实上,研究 显示 禁食可以抑制炎症标志物的表达和 减少 氧化应激。

然而,请记住,需要进行更多的研究,以确定液体禁食是否比其他形式的禁食有任何额外的好处,以及这可能会如何影响慢性病的发展。

2.促进减肥

许多人将禁食纳入日常生活,以帮助减肥和燃烧脂肪。除了通过限制食物摄入的时间来减少整体食物摄入外,禁食还迫使身体消耗脂肪作为燃料,而不是糖。在临床研究中, 断食疗法 它甚至被证明可以通过 增加的 减肥和减肥。

请注意,虽然研究表明,一般来说,禁食可能有利于减肥,但目前缺乏关于干禁食与减肥率之间联系的证据。应进行进一步研究,以评估干禁食是否比其他类型的禁食更有效地减肥。

3.促进细胞更替

自噬 是身体清除并替换受损细胞的自然过程。这一过程不仅有助于减缓衰老迹象,还可能有助于预防衰老 预防 慢性疾病,包括癌症、糖尿病、肝病和阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病。

在动物模型中,禁食被证明是有帮助的 诱导 自噬,增强免疫健康,促进细胞再生。尽管还需要更多的人体研究来研究干性禁食对自噬的影响,一项发表在 老龄化研究综述 得出结论 “证据压倒性地表明[sic]自噬是在多种组织和器官中诱导的,是对食物剥夺的反应。”

4.改善血糖控制

一些研究发现,禁食对糖尿病患者尤其有益。例如,每10名2型糖尿病患者中就有一项研究 建立 间歇性禁食导致热量摄入减少,体重减轻,血糖水平显著改善。

此外,禁食也有助于预防胰岛素抵抗。胰岛素是一种负责将糖从血液输送到组织的激素,在那里它可以被用作能量。

血液中循环的高水平胰岛素会降低身体对胰岛素的敏感性,这会削弱你有效调节血糖水平的能力。 相符合的 马来西亚的一项研究表明,间歇性禁食不仅提高了血糖水平和体重减轻,还有效地提高了健康成年人的胰岛素敏感性。

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5.加速结果

由于干性禁食比常规禁食更具限制性,许多人认为它可以加速结果。然而,与其他形式的禁食相比,干禁食是否有任何额外的好处尚不清楚。

一篇评论 出版 2019年比较了干性禁食与其他类型禁食的影响,包括 限时进食 有趣的是,研究人员指出,两种类型的禁食都能有效地减肥,并提供相似的健康益处。尽管如此,还需要更多的研究来评估干性禁食是否会影响获得结果的速度。

危险和副作用

尽管有一些声称的空腹禁食的好处,但也有一些需要考虑的空腹禁食危险。

与其他类型的禁食一样,干性禁食也会导致副作用,如饥饿、能量水平下降、情绪变化、头痛和脑雾。然而,干性禁食尤其危险,因为它要求你限制所有液体和食物,这可能会导致脱水和脱水 电解质失衡 .虽然人体在没有食物的情况下可以存活数周,但它只能 幸存 几天没有水。

如果在短时间内延长或重复禁食几次,可能会导致严重的副作用,包括 脱水 ,营养不良,暴饮暴食,肾结石和昏厥。在严重的情况下,干性禁食甚至可能导致死亡。

如果你有任何潜在的健康状况,你应该咨询医疗专业人士,以确定禁食是否适合你。对于儿童、青少年、有饮食紊乱史的人以及孕妇或哺乳期妇女,也不建议禁食。

最后的想法

  • 什么是干性禁食?干性禁食是一种戒除所有食物和饮料的做法,通常是出于宗教或健康原因。
  • 有几种不同类型的斋戒,包括定期、间歇和交替的日间斋戒。
  • 一些所谓的干性禁食益处包括减少炎症、增加体重减轻、增强细胞更新、改善血糖水平和更快的效果。
  • 然而,完成禁食也会导致严重的副作用,如脱水、营养缺乏和肾结石。
  • 与水禁食相比,干性禁食也更具限制性、危险性和难以遵循。

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