肉桂粉——由几种不同原料制成的粉末的通用名称 肉桂 植物种类——被认为是世界上使用最广泛的香料。然而，许多人没有意识到肉桂也可以用作浓缩粉末，如肉桂丸或肉桂粉 肉桂精油 形式，除了撒在餐点上。
研究人员称肉桂为 多面药用植物 “考虑到这一点 肉桂的好处 包括对抗炎症、支持心脏健康和 提高胰岛素敏感性 肉桂丸被证明具有许多促进健康的作用，这并不奇怪，因为这种香料具有抗菌、抗真菌和抗糖尿病的特性。
什么是肉桂丸？
肉桂丸真的有效吗？肉桂——通常是肉桂或锡兰肉桂中的一种——含有大量抗氧化剂和有益化合物，如肉桂醛、肉桂乙酸酯和肉桂醇。研究表明 肉桂的用途 包括：
- 由于其抗氧化作用，有助于减轻炎症和支持免疫功能
- 减缓餐后血糖（血糖）的上升，以及 降低血糖 糖尿病患者
- 预防或治疗感染 ，如支气管炎和念珠菌，通过对抗细菌、真菌和其他微生物
- 支持认知和心血管健康
- 可能有助于 预防或逆转肥胖
- 改善牙齿和皮肤健康
- 有助于治疗胃肠道问题和食欲减退
- 还有更多
吃肉桂丸安全吗？大多数研究发现肉桂通常是安全且耐受性良好的；然而，肉桂可能会干扰某些药物的效果，例如用于降低血糖的血液稀释剂或糖尿病药物。
5肉桂丸的益处
1.有助于血糖正常化/预防胰岛素抵抗
肉桂补充剂对健康有效吗 控制血糖 ? 许多研究表明，肉桂对血糖水平和胰岛素敏感性有有益影响，这意味着它对2型糖尿病、代谢综合征和/或胰岛素抵抗患者有帮助。有证据表明，肉桂可以通过多种方式改善代谢健康，比如帮助增加肝脏中的糖原合成，以及增强骨骼肌中的葡萄糖摄取。肉桂粉中被称为甲基羟基查尔酮聚合物（MHCP）的化合物似乎也有助于其胰岛素增敏作用。
然而，平心而论，并不是所有的研究都发现肉桂对1型或2型糖尿病患者有益，因为肉桂并不总是有助于长期降低血糖水平。就治疗糖尿病的最佳肉桂丸而言，锡兰肉桂（通常颜色较浅）在血糖正常化方面似乎不如肉桂（颜色较深）有效。
肉桂丸有助于减肥吗？除了改善其他健康指标外，肉桂可能还有助于控制体重。在一个 六周双盲随机对照试验 ，116名代谢综合征患者被随机分为两个饮食干预组：每天服用6粒肉桂丸（相当于3克）的患者和每天服用6粒小麦粉（相当于2.5克）的患者。研究结果表明，与安慰剂/小麦粉组相比，服用肉桂的患者空腹血糖、腰围和体重指数下降幅度更大。
2.可能有助于降低血压和胆固醇
肉桂已被证明可以减少心脏病的几个最常见的危险因素。虽然并不是所有的研究都表明肉桂对心脏健康有任何明显的影响，但一些小型研究发现肉桂丸可以帮助降低胆固醇和甘油三酯水平。
例如，一个 美国糖尿病协会进行的研究 研究发现，成年人服用肉桂40天后，他们的葡萄糖、甘油三酯、低密度脂蛋白（LDL或“坏”）胆固醇和总胆固醇都会降低 胆固醇水平 而不服用肉桂的安慰剂组则没有这种变化。此外，肉桂可能有助于防止血栓的形成。
3.具有抗氧化作用，有助于减轻炎症
肉桂含有大量抗氧化剂和有益化合物，有助于控制炎症和对抗自由基损伤，如单宁、类黄酮、糖苷、萜类和蒽醌。肉桂还能促进血液循环，促进组织修复，有助于全身疼痛。
4.保护大脑
在动物研究中，人们发现肉桂粉的好处包括保护大脑 减少氧化应激 这意味着它可能有助于预防阿尔茨海默氏症和帕金森氏症等疾病。肉桂被认为通过保护神经元免受氧化应激和减少细胞损伤来支持认知健康，因为肉桂具有抗氧化和清除自由基的特性。
5.对抗感染
肉桂中含有许多成分 抗菌、抗生素、抗真菌和抗病毒特性 这意味着它可以支持免疫系统，帮助降低感染念珠菌、支气管炎、普通感冒、链球菌性咽喉炎和肺炎的风险。
肉桂还可以通过杀死口腔中的有害细菌来帮助呼吸清新，支持牙齿健康。此外，肉桂似乎有助于治疗皮肤疾病，包括痤疮、红肿和刺激、酒渣鼻和皮肤过敏。
剂量建议
你应该吃多少肉桂胶囊？目前还没有确定肉桂的剂量。标准建议 肉桂丸剂量 每天服用2至4克（2000至4000毫克），或大约½至1茶匙肉桂粉。
在某些研究中，每天摄入高达6克的肉桂是安全的；然而，服用比这更高的剂量可能是危险的，不建议服用。根据一份报告 2016年的研究发表在 营养与营养学学会杂志 ，在涉及患有糖尿病/胰岛素抵抗的成年人的研究中，肉桂的剂量通常为每天120到6000毫克。
香豆素的剂量不能超过0.1毫克/千克体重，这一点很重要。香豆素是肉桂中的一种化合物，大量摄入时可能有毒。锡兰肉桂是香豆素含量最低的一种。
何时及如何服用
肉桂丸可以每天服用，理想情况下 还有含碳水化合物的食物 由于锡兰肉桂中香豆素的含量较少，有时会造成不良影响，因此锡兰肉桂被认为是最好的补充剂。
当然，肉桂不一定需要作为补充剂或以药丸的形式服用；你可以在燕麦片、拿铁或咖啡或健康烘焙食谱中使用肉桂作为香料。此外，肉桂皮可以用来制作 肉桂茶 ，与肉桂丸或提取物相比，它产生副作用的可能性更小。
虽然肉桂丸似乎确实提供了一些益处，但医疗保健专业人员通常仍建议患有代谢综合征、高胆固醇等的患者继续坚持健康的饮食和生活方式，并遵循医生关于药物使用的建议。
风险和副作用
服用肉桂胶囊有什么副作用？太多肉桂会伤害你吗？
虽然肉桂不太可能引起不良反应，但当集中服用这种香料时，肉桂的副作用可能包括：对口腔和嘴唇的刺激、皮肤发红（局部使用时）、消化不良、低血糖、某些人的过敏反应以及高剂量服用时对肝脏的潜在伤害。
肉桂与什么药物相互作用？肉桂丸会影响血糖水平，因此在没有医疗保健提供者监督的情况下，不应与糖尿病处方药一起服用。肉桂丸也可能与抗生素、血液稀释剂和其他心脏药物相互作用。
任何有凝血障碍的人在开始补充肉桂之前，都应该和医生讨论服用肉桂丸。由于缺乏证据表明其绝对安全，孕妇和哺乳期妇女通常被建议不要服用肉桂丸。
最后的想法
- 肉桂通常是肉桂或锡兰肉桂中的一种，含有大量抗氧化剂和有益化合物。
- 肉桂有许多健康益处，可能有助于：
- 使血糖正常化/预防胰岛素抵抗
- 降低血压和胆固醇
- 消炎
- 保护大脑
- 抗击感染
- 肉桂丸剂量方面的标准建议是每天服用2至4克（2000至4000毫克），或大约½至1茶匙肉桂粉。
- 肉桂丸会影响血糖水平，在没有医疗保健提供者监督的情况下，不应与糖尿病处方药一起服用。
- 肉桂丸也可能与抗生素、血液稀释剂和其他心脏药物相互作用。
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