Ashitaba是一种绿叶植物，400多年来一直因其药用价值而被食用。这个日本人 药草 富含营养物质，包括多种叫做查尔酮的抗氧化剂。
尽管对这种植物的研究有限，但它在传统医学中被用于对抗一系列健康问题，从关节炎、感染到胃部不适、免疫力低下和早衰迹象。
今天，你可以在粉末、胶囊和茶叶中找到这种令人印象深刻的植物，或者你可以简单地在汤或沙拉中享用生叶。对ashitaba的潜在健康益处好奇吗？
什么是Ashitaba？
Ashitaba，或 滨海当归 是日本流行的植物药，因其多种生物活性成分而受到重视。据研究人员称，ashitaba 拥有 抗氧化、抗炎、抗菌、抗过度活动和抗糖尿病特性。
这种多叶草本植物是植物的一部分 胡萝卜 家庭它生长在日本中部地区，原产于日本伊豆群岛。
这种植物的所有部分都可以食用和药用，包括ashitaba种子、根、叶和茎。这种草药被用来泡茶，磨成粉末，作为补充剂，在沙拉、汤和主菜中新鲜食用。
传统上，日本人使用这种植物来解决一系列健康问题，包括：
- 传染
- 烧心
- 发烧
- 流行性感冒
- 消化不良
- 痛风
- 关节炎
营养成分
传统上，日本人对待这种草药就像对待其他绿叶蔬菜一样，比如菠菜和菠菜 甘蓝 .这些叶子是生吃的，并添加到各种食谱中。
随着时间的推移，它因其令人印象深刻的营养含量而被视为最具价值的食物。从那时起，他们开始用植物的叶子制造粉末。
100克生叶 包含 大约：
- 5.3克纤维
- 2100国际维生素A
- 0.1毫克维生素B1
- 0.24毫克维生素B2
- 55毫克维生素C
- 65毫克钙
- 1毫克铁
滨海当归 含有多种生物活性成分，包括：
- 类黄酮
- 多酚类物质
- 单宁
- 单萜
- 倍半萜
- 醌类
- 皂甙
- 香豆素
从这种草药中提取的查尔酮已被研究用于抗氧化和抗炎作用。
健康福利
1.具有抗氧化作用
Ashitaba的价值在于其强大的抗氧化剂，保护细胞免受自由基损伤并预防疾病。尤其是一种叫做查尔酮的抗氧化剂，经常因其生物活性而受到吹捧。
查尔酮一直是 研究 具有抗癌、抗炎、抗氧化、抗菌和抗真菌的作用。这些 抗氧化剂 这可能会让ashitaba从炎症、感染和早衰等一系列健康问题中受益。
2.支持心脏健康
这项研究发表在 膳食补充剂杂志 建立 当肥胖的糖尿病小鼠被给予ashitaba时，这种草药显示出其帮助预防和减轻血栓性疾病风险的能力。
这种草药还表明，它可能会抑制肥胖个体的代谢状态。
3.用作抗菌剂
ashitaba中一种叫做查尔酮的成分具有抗菌活性，这就是为什么这种草药有时被用来改善感染的原因。
2018年的一项研究发表在 先进制药技术与研究杂志 暗示 ashitaba提取物可以抑制耐多药结核病。
另一项研究发现，ashitaba查尔酮粉末 是有毒的 到 沙门氏菌 .
4.可能有助于减肥
尽管对阿什塔佛教的研究有限，但有一项研究表明 表明 这种草药可以减少内脏脂肪和体重。
当26名轻度肥胖的男性和女性成年人在晚餐后连续56天服用200毫克的ashitaba chalcone胶囊时，与基线相比，内脏脂肪和体重显著减少。
其他一些未经科学研究证实的阿什塔巴的潜在益处包括：
- 增强免疫功能
- 改善关节炎
- 减少肌肉和关节疼痛
- 增强认知功能
- 改善糖尿病
- 缓解消化问题
- 保肝
补充和剂量
明日叶 绿茶 在日本、中国和印度，因其促进健康的特性而被广泛食用。叶子也被用作食物和药物，这种植物被用来榨取蔬菜汁。
其他形式的草药包括粉末和胶囊。有时，皮肤用ashitaba局部用于去除死皮细胞，促进健康衰老。
目前还没有官方推荐的ashitaba提取物剂量。在人体上进行的临床试验使用的剂量从200毫克到500毫克不等。
风险和副作用
Ashitaba的研究是有限的，并且没有足够的证据来确定它在治疗上的安全性。因此，孕妇或哺乳期妇女应避免使用这种草药，除非医生同意。
ashitaba可能的副作用是胃部不适。如果你已经在冥想，在将草药加入你的饮食之前，咨询你的医疗保健提供者。
结论
- Ashitaba是一种绿叶植物，在日本医学上已经使用了400多年。
- 这种植物的营养状况令人印象深刻，因为它富含 微量营养素 以及清除自由基的抗氧化剂。
- 查尔酮是最重要的植物成分之一，它是一种抗氧化剂，可以促进健康衰老和抵抗疾病。
- 关于ashitaba植物的有效性和安全性的证据有限，但它已被用于心脏病、感染、炎症、肥胖等问题。
