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狼疮饮食:益处、膳食计划和食谱理念

Lupus diet - Dr. Axe

大量研究表明,健康、未经加工的饮食对于管理自身免疫性疾病症状(包括狼疮引起的症状)非常重要,因为它有助于控制肠道健康不佳引起的炎症。你的大部分免疫系统实际上都位于胃肠道内,也被称为微生物组,研究人员认为,高达90%的疾病可以通过某种方式追溯到肠道/微生物组的功能障碍。这就是为什么如果你患有狼疮,关注狼疮饮食治疗计划是一个重要的步骤 自然狼疮治疗 .

正如美国狼疮基金会所说的,“狼疮特定饮食和营养信息的匮乏仍然是一个很大的挫折,但研究让我们深入了解了食物和生活方式的选择,它们可以帮助减少狼疮的有害影响。特别是,有一些食物会影响身体的炎症反应。”( 1. )

治疗狼疮的饮食可以通过预防过敏、减少不足和减缓自由基损伤来帮助狼疮患者改善肠道健康。事实上,由于自身免疫性疾病是如何发展起来的,低加工的狼疮饮食富含抗氧化剂通常是治疗任何自身免疫相关症状的关键,包括关节炎、甲状腺疾病等,这些症状通常与免疫性疾病重叠 狼疮症状 .

当从真正的食物中而不是从补充剂中摄入时,对狼疮的治疗非常重要的营养素,如纤维和抗氧化剂,似乎具有最有益的效果。狼疮饮食中包括哪些食物?其中包括健康的脂肪、大量新鲜蔬菜和水果,以及益生菌食品。考虑到狼疮会增加你患其他慢性健康问题的风险(例如,患有狼疮的女性患心脏病的风险是普通人群的五到十倍!),营养丰富的狼疮饮食具有深远的保护作用。


什么是狼疮?

狼疮是一种慢性自身免疫性疾病,免疫系统攻击人体自身的健康组织和器官。根据具体患者的不同,狼疮可导致高水平的持续性炎症,从而对身体的各个部位产生负面影响。狼疮患者经常经历组织损伤,影响心脏、关节、大脑、肾脏、肺和内分泌腺(如肾上腺和肾上腺) 甲状腺 ).虽然还不完全清楚为什么会这样,但我 upus的风险因素被认为包括:( 2. )

  • 遗传易感性,有狼疮或其他疾病家族史 自身免疫性疾病症状
  • 女性(90%的狼疮患者是女性)
  • 年龄在15-45岁之间的女性,到目前为止最有可能患上狼疮
  • 身为非裔美国人、亚裔或美洲原住民,这些种族患狼疮的频率是白种人的两到三倍
  • 饮食不良,营养不良
  • 肠漏综合征
  • 食物过敏 和敏感性
  • 毒性暴露

狼疮的症状通常包括虚弱或疲劳、头痛、关节疼痛、睡眠困难、消化问题和皮疹。不幸的是,由于狼疮有时很难诊断或治疗,患者往往还患有与压力有关的继发性情绪症状,如焦虑、抑郁、记忆力丧失和失眠。( 3. )

传统的狼疮治疗通常包括用于控制症状的药物组合,以及生活方式的改变,如饮食改善和适当的锻炼。对于狼疮患者来说,每天要开很多药物,包括 皮质类固醇药物, NSAID止痛药 ,甲状腺药物,甚至合成激素替代药物。 即使在服用这些药物时,人们仍然认为进食是必要的 抗炎狼疮饮食,以控制狼疮的根本原因,同时减少其症状。


狼疮饮食:如果你患有狼疮,为什么你必须改变饮食方式

虽然没有一种饮食计划可以治愈或治疗所有患者的狼疮,但健康的狼疮饮食可以在很大程度上防止狼疮发作和减少并发症。

与狼疮和其他自身免疫反应相关的炎症主要源于免疫系统过度活跃和肠道健康状况不佳。 肠漏综合征 狼疮患者可能会出现这种症状,导致肠道内壁出现小开口,将颗粒释放到血液中,引发自身免疫级联反应。这种炎症过程最终会增加许多疾病的风险,包括心脏病或高血压、体重增加、关节恶化和骨质流失,仅举几例。( 5. )

炎症开始的中心被认为是微生物群。人类 微生物组 是一个非常复杂的生态系统 数万亿 细菌具有吸收营养、产生激素、保护我们免受微生物和环境毒素侵害等基本功能。这些细菌在我们的一生中不断变化,适应我们吃的食物、我们的睡眠质量、我们每天接触的细菌或化学物质的数量,以及我们应对的情绪压力水平。

饮食是塑造我们的微生物群的最有影响力的因素之一,因为我们吃的食物要么会导致氧化损伤、过敏和缺乏症,要么会增强我们的免疫力、激素平衡和整体健康。

全食,尤其是富含益生菌、抗氧化剂和益生元纤维的食物,可以通过增加肠道中的“好细菌”来降低炎症,这有助于吸收和抵御毒素或有害细菌。 高抗氧化食品 甚至对那些没有狼疮或其他免疫疾病的人也有抗衰老作用,因为他们 对抗自由基损伤 使细胞和组织退化。

The best lupus diet foods - Dr. Axe


顶级狼疮减肥食品

狼疮饮食中最好的治疗食物

未经加工的有机食品

食用天然完整的食物会限制你接触合成添加剂、毒素或杀虫剂。这些化学物质通常存在于包装产品和非有机食品中(甚至许多蔬菜和水果!)。由于狼疮患者的免疫系统已经减弱,减少对合成激素、化学物质、药物和重金属的暴露通常对恢复至关重要。

生熟蔬菜

生蔬菜促进体内碱性环境,有助于降低炎症水平。它们还提供抗氧化剂, 益生元 ,膳食纤维,以及许多必需的维生素和矿物质。无论是生的还是熟的,一些最好的选择 包括绿叶蔬菜、大蒜、洋葱、芦笋、朝鲜蓟、甜椒、甜菜、蘑菇和鳄梨。这些有助于提供维生素C等营养素, ,你需要的镁和钾。以多样化为目标,每天至少吃四到五份。

新鲜水果

未经加工的水果(不是商业果汁或甜味罐装水果)富含维生素和其他重要营养素,如维生素C和维生素E,很难从其他食物中获得。浆果、石榴和樱桃由于其高抗氧化水平而特别有益。

野生鱼

许多种类的野生海鲜提供ω-3脂肪,有助于降低炎症水平。最好的选择是疯狂的 鲑鱼 ,沙丁鱼,鲭鱼,大比目鱼,鳟鱼和凤尾鱼。目标是消费这些 ω-3食物 每周约两到三次,或考虑补充。只需确保购买“野生捕捞”,以减少养殖鱼类中重金属等物质的摄入,并限制汞含量高的鱼类的摄入。

益生菌食品

益生菌是一种“好细菌”,它可以填充我们的胃肠道,帮助我们保持健康。几种含有天然益生菌的食物包括酸奶、开菲尔、康普茶和培养蔬菜,如酸菜或泡菜。

骨汤

骨汤 它已经被食用了几个世纪,含有大量有益的营养素,如胶原蛋白、谷胱甘肽和微量矿物质。它可以帮助减少与狼疮相关的自身免疫和炎症症状,包括消化不良和关节疼痛。每天喝8到16盎司骨汤作为饮料或汤的一部分。

香草、香料和茶

姜黄、生姜、罗勒、牛至、百里香等,加上绿茶都是有益的。

某些食物还可以帮助缓解皮肤刺激和干燥,这两种与狼疮有关的常见症状。有助于从内到外滋润皮肤、防止自由基损伤或过敏性皮疹的食物包括:

  • 鳄梨想办法增加你的摄入量吗?试试这些 鳄梨食谱 .
  • 坚果和种子,如芝麻、亚麻、核桃和杏仁(也是纤维和ω-3脂肪酸的重要来源)
  • 椰子油 还有橄榄油
  • 野生鱼
  • 生牛奶
  • 浆果、黄瓜和甜瓜。尝试将这些添加到 自制绿色冰沙配方 .
  • 多喝水、花草茶和绿茶
The worst lupus diet foods - Dr. Axe

狼疮饮食中应避免的最严重炎症食物

反式脂肪 /氢化脂肪

它们用于包装/加工产品,通常用于油炸食品。多在家做饭,避免吃快餐, 加工肉类 ,包装好的糖果或奶酪可以帮助你减少摄入。有些狼疮患者难以代谢饱和脂肪,如果导致症状恶化,应限制奶酪、红肉和奶油食品等来源。

精制植物油

它们的生产成本非常低,因此被用于大多数加工过的盒装食品中。检查成分标签,尽量避免食用过多的菜籽油、玉米油、红花油、葵花油和大豆油,因为它们富含促炎症成分 ω-6 脂肪酸。

巴氏杀菌乳制品

传统的乳制品经过均质和巴氏杀菌以改善口感和减少自然细菌,但加工过程也会减少重要的酶。这就是为什么传统乳制品是常见的过敏原。

精制碳水化合物 以及加工谷物/麸质产品

这些营养素含量低,也可能导致消化不良、体重增加、炎症和其他症状。大多数还含有麸质,一种存在于小麦、大麦、黑麦和大多数含面粉产品中的蛋白质。 麸质过敏或不耐受 这在患有自身免疫性疾病的患者中很常见,因为许多人很难正确消化麸质,从而增加肠道渗漏综合征并引发症状发作。( 6. )

传统肉类、家禽和鸡蛋

食用动物产品时,食用高质量的肉类很重要。由于饲养动物需要玉米和廉价成分,因此农产品中的ω-6脂肪含量较高,这会对动物产生负面影响 他们的 微生物组。

添加糖

众所周知,糖会引起血糖波动,会导致情绪低落,大量摄入会引起炎症。注意在大多数包装零食、面包、, 调味品 ,乳制品、罐装食品、谷物等。

高钠食物

因为狼疮会损害肾脏,所以最好尽量保持低钠和低盐水平,以防止液体潴留、加重肿胀和水肿 电解质失衡 .钠在调味品、加工肉类、罐装汤、冷冻食品、预制食品和油炸食品中含量最高。

酒精和过量咖啡因

这些会增加焦虑,恶化炎症,损害肝脏,增加疼痛,并导致脱水和睡眠相关问题。

某些豆类

紫花苜蓿种子和芽、绿豆、花生、大豆和雪豌豆含有一种物质,已被证明会在一些患者(尽管不是所有患者)中引发狼疮发作。狼疮患者食用这些食物引起的负面反应包括血液中的抗核抗体、肌肉疼痛、疲劳、免疫系统功能异常和肾脏异常。这些症状被认为是由氨基酸L-卡纳瓦尼引起的。( 7. )


管理狼疮症状的其他方法

把你的饭菜隔开

如果消化不良是你经常遇到的一种症状,试着在一天中多吃少量。目标是吃四到六顿小餐,而不是三顿大餐。

一次摄入少量脂肪

因为狼疮患者很难消化脂肪,所以尽量避免高脂肪饮食。脂肪对认知和激素健康很重要,但在远离时可能会更好地消化。

考虑补充维生素D

研究人员现在认为,维生素D是免疫系统健康所需的重要营养素。事实上,维生素D似乎可以调节免疫系统的活动,并对骨代谢、认知和激素产生影响。

根据发表在杂志上的一份报告,人们发现低水平的维生素D可能与自身免疫性疾病和其他慢性疾病的风险增加有关 国际医学杂志 痹症科 . ( 8. )如果你没有花太多时间在户外,尤其是在冬天,那就告诉你的医生服用补充剂 预防维生素D缺乏 .

避免吸烟和服用消遣药物

这些会加重肺损伤并导致并发症。

保持活跃

对狼疮患者有益的温和形式的体育活动包括每天约20-30分钟的轻快运动 行走 游泳、水上有氧运动、太极、瑜伽、自行车、普拉提或使用椭圆机。

保持低压力水平

情绪压力、生活变化和创伤会引发狼疮发作。研究表明,心理和情绪压力能够增加影响全身的炎症反应,所以使用自然疗法 减压器 保持 皮质醇水平 在检查中。

充足的睡眠和休息

把睡眠放在首位,目标是每晚睡七到九个小时。也可以通过全天休息和放松来减少压力和疲劳。


关于狼疮饮食的最后思考

  • 限制 发炎 由于肠道健康状况不佳,狼疮患者应尽量吃未经加工、均衡且多种多样的饮食,包括大量蔬菜、水果、清洁蛋白质、益生菌、纤维和抗氧化剂。
  • 狼疮饮食中要避免的食物包括添加糖、精制植物油、含麸质的精制碳水化合物、农场饲养的动物产品和盒装食品中的合成添加剂。有些人在减少某些豆类作物,如紫花苜蓿、大豆和花生时也会感觉更好。
  • 狼疮患者可以通过减少食物摄入来预防心脏病、关节疼痛和认知/情绪问题等并发症 加工食品 关注新鲜或新鲜的食物 生食 除了适量摄入健康的脂肪,草食肉类和野生油性鱼类。

接下来读: 狼疮症状需要密切关注,如何应对

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THE END
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