在一个 快餐 糖的统治绝非易事。控制你的健康的一部分是了解你在吃什么。
获取这些信息的最佳途径之一是通过娱乐性和信息性的健康纪录片。多亏了Netflix、Amazon Video和Hulu等流媒体网站，触手可及的健康纪录片种类繁多。这些电影认真审视了食品行业的角色 过量的糖 在现代饮食中扮演着重要角色 加工食品 可以在身体上。
然而，最好的纪录片不仅仅是告诉你什么是不能做的。这12部电影从不回避人性因素，它们都为观众提供了下一次去超市时做出更好食物选择所需的知识。
从与食物建立更健康的关系到了解我们饮食背后的行业，这些都是目前流媒体服务上绝对最好的健康纪录片。
最佳健康纪录片+在哪里观看
1. 餐叉胜于手术刀
营养学家T·科林·坎贝尔和外科医生小考德威尔·B·埃塞尔斯廷博士为这一观点提出了令人信服的论点 素食主义 用叉子而不是刀子。2011年的doc表明，调整一个人的饮食实际上可以逆转心脏病和糖尿病等疾病的进展。
通过对非西方饮食的研究和更仔细的检查，这部电影提供了两位专家关于如何消除肉类和奶制品可以带来更健康的生活方式的看法。
2. 那部糖衣片
导演达蒙·加莫（Damon Gameau）将短剧和采访与体验式新闻报道相结合，研究了糖分对身体的影响。经过几年的 无糖饮食 ，Gameau开始食用所谓的健康产品，如无脂酸奶。他的目标是每天在饮食中添加40茶匙糖——这是澳大利亚人的全国平均水平。这一变化对他的身体和整体健康的影响令人震惊，对于任何想要深入了解隐藏糖的人来说，这绝对是必须看到的。
3. 厌倦
由凯蒂·库里克讲述， 厌倦 以整个糖业为目标。这部纪录片深入探讨了政府对添加糖缺乏监管的问题，并以作家迈克尔·波兰的评论为特色。并非电影中的所有建议都是切实可行的，但它传达的总体信息——通过自己做饭可以实现更健康的饮食——听起来是真的。
4. 又胖又病差点死了
澳大利亚人乔·克罗斯开始了一次穿越美国的公路旅行，为期60天 果汁清洗 .这位脾气好的澳大利亚人的使命是改善自己的健康，同时与他人分享他的旅程。一路上，他与一名患有与他相同的自身免疫疾病的卡车司机相遇，并与他的新朋友分享了他关于更健康生活的建议。
5. 一口大小
儿童肥胖无疑是一个问题，但随之而来的非人性化也是一个问题 肥胖儿童 讨论了这些问题。 一口大小 通过跟踪四个孩子努力实现自我接纳、与食物的更好关系和更积极的生活方式，针对与超重青少年相关的污名。这是一个会让你哭泣的医生，但也会给你带来灵感。
6. 超大号的我
摩根·斯普洛克（Morgan Spurlock）2004年的社会实验在发布时成为头条新闻，至今仍是一个重要的健康医生。30天来，他只吃麦当劳菜单上的食物，对他的健康影响巨大。在电影上映后的几年里，美国对食品的态度发生了变化，这可能至少部分是由于斯普洛克对快餐业的审视。
7. 餐桌上的位置
饥饿与阿片类药物、空热量和肥胖一样，也是健康危机的一部分。 餐桌上的位置 是关于粮食不安全和 食品沙漠 .
每天都有惊人数量的美国人挨饿，或者购买廉价的加工食品，因为水果和蔬菜在他们居住的地方不容易买到或负担得起。 餐桌上的位置 不仅揭示了这一经常被忽视的问题，还为那些与粮食不安全作斗争的家庭提供了切实可行的解决方案，
8. 为了保护食物
作家迈克尔·珀尔关于均衡饮食的哲学非常简单。在这部纪录片中，他告诉观众“吃食物。不要吃太多。主要是植物。”通过他自己的科学调查工作和对食品科学界领导人的采访，珀尔探索了“坏”食品背后的理念，并试图帮助美国重新调整他们与饮食的关系。
9 C字
癌症是一个可怕的话题，没有人比电影制作人梅根·L·奥哈拉更清楚这一点。《C字》的导演本人也是一名癌症幸存者，她的旅程启发了这位医生，让她了解生活方式的改变、制药行业以及美国癌症治疗的方式。由摩根·弗里曼讲述， C字 为思考一个棘手的健康话题提供了一种新的方式。
10 可持续的
了解食物的来源是保持健康的重要组成部分。《可持续发展》是一部农业纪录片，将观众带入现代农业社区，并深入了解当地的食品运动。如果你有兴趣了解食物是如何从农场到餐桌的，这两个主题非常值得探索。
11 除了食物
食品和生活方式的交叉点，在这个博士，做什么标题所说的-超越食品，采访各种人谁领导的生活方式，他们认为健康。广泛的观点很有启发性。更重要的是，它们还挑战了人们对健康的先入为主的观念，并通过改变你的饮食习惯和思维方式，开启了如何成为最佳自我的可能性。
12 素食的
用培根换羽衣甘蓝需要什么才能得到肉食爱好者的？在有趣迷人的素食中寻找答案。这部电影讲述了三位肉类爱好者三周来尝试素食生活方式的故事。
萨比安娜 鲍曼是一位娱乐作家，他的作品曾在 喧嚣 , 雷尔古德 和 录 .
