由于苦荞中含有的各种营养成分极高，是其它食品无法给予的。所以苦荞茶在人们的生活中越来越受认可和欢迎。那么，哪里的苦荞茶最好呢?苦荞哪里最好?苦荞的产地哪里最好?很多人在网上咨询这些问题。

优质苦荞产地一：四川凉山

苦荞的产地哪里最好？其实毫无疑问，但凡懂苦荞的人都知道，被誉为“中国苦荞之乡”的四川凉山海拔2500米以上。高寒地区造就了绝无仅有的黑苦荞茶，可谓是最好的苦荞。

为什么说四川凉山的苦荞最好呢？原因很简单，海拔2500米以上的无污染高寒地区，其日照期长，雨水充沛，喜冷凉、耐瘠薄，使其生长的条件得天独厚，因而含有很高的营养成分，如天然的钙、铁、铜、锌、锰、精氨酸等人体所需的10多种微量元素。对三高人群、上班白领、中老年人及亚健康人群等各类病症具有较好的辅助食疗作用，被誉为“中国苦荞茶之乡”。

可是正因为凉山黑苦荞茶好,市场上出现了许多假冒产地、以次充好的黑苦荞茶,一时间让消费者很难辨别,在此为了让国人都能买到好质量的苦荞茶,苦荞之家为大家收集了一些知名品牌，质量上乘的苦荞茶产品，推荐给大家：苦荞茶排行榜。

优质苦荞产地二：山西雁门

苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。目前大多学者认同苦荞发源于中国。它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区，产地主要为山西、四川、云南、贵州。“世界苦荞之父”林汝法认为：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高。

雁门清高黑苦荞的原产地山西古雁门郡，海拔1800米以上，为高寒无污染山区，属于原生态古老作物，又称“鞑靼荞”，为黑苦荞中的极品，土壤中含有丰富的硒元素，原料产品无害虫侵蚀。国家质量监督检验检疫总局于2010年第111号公告批准对左云苦荞（即：雁门苦荞）实施地理标志产品保护。公司生产的苦荞原料及苦荞系列产品均通过了中绿华夏的有机苦荞认证。

《本草纲目》中记载：苦荞麦性味苦、平寒，有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。临床糖尿病治疗实践证明，苦荞麦能够降低空腹血糖、升高胰岛素水平、降低糖化血红蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，从而抑制糖尿病及其合并症的发展。近年来雁门清高已经有许多苦荞产品面世，像黄金粥、苦荞香米、苦荞粉、苦荞茶、苦荞面条等等。淘宝雁门清高旗舰店、一号店清高食品专营店均有雁门清高苦荞产品出售。