当生活给你一束美丽的粉色 小萝卜 ，你可以用它们做美味的沙拉，方便家庭聚餐或夏日野餐。粉红萝卜，也叫复活节 鸡蛋 品种，也可以是红色、白色、深红色或紫色，是夏天最容易买到的萝卜。与白色的长萝卜或黑色的西班牙萝卜相比，它们的味道略显辛辣，非常适合做沙拉。 西瓜 萝卜，其绿色的外观和红色的内部，是惊人的看，可以用来代替粉红萝卜太。要品尝粉红萝卜的味道，你可以把它们切成片，然后扔进去 黄油 或者把它们加到沙拉里。我们分享我们最喜欢的萝卜沙拉制作方法。
夏萝卜沙拉食谱
萝卜最好生的或熟的 腌制 感谢他们 胡椒味的 品味。萝卜沙拉是一个很好的佐餐 牛排 还是亚洲风格 鸡 因为他们的口味很辣。这些小小的 根茎类蔬菜 可以和其他松脆的 蔬菜 质地和味道都很好 切碎的 甘蓝 ，甜蜜的 梨 切片，甚至奶油状 鳄梨 .
经典的夏季沙拉结合了波斯风味 黄瓜 加上粉红色的萝卜。你可以享受这个美妙的夏天 黄瓜 萝卜沙拉作为午餐或晚餐。它是烧烤派对的完美之选，或是在读书会上给人留下深刻印象。因为它是低碳水化合物，对酮类友好，而且是一个很好的选择 素食主义者 或 素食主义者 选项。所以让我们直接开始吧。
简易黄瓜萝卜沙拉食谱
成分
- 2. 杯子 粉红萝卜 切成薄片的
- 1. 杯子 黄瓜 切片
- 1. 杯子 红洋葱 切片
沙拉酱
- 1/2 杯子 橄榄油 特级处女
- 2. tbsp公司 白葡萄酒醋
- 1. 蒜瓣 剁碎的
- 1/2 tsp公司 糖/蜂蜜 可选择的
- 1. tsp公司 小茴香 新鲜，切碎
说明
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做沙拉时，把萝卜放在一个大碗里，然后加盐。让它静置十分钟。把碗里的液体排干。现在加入黄瓜和洋葱。
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在一个小碗里把沙拉酱的配料搅拌在一起。现在把调味料倒在沙拉上，搅拌均匀。
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你可以加上你最喜欢的蔬菜沙拉，做成一碗清淡的午餐。另外，为了口味更柔和，你可以用大葱代替普通洋葱。尽情享受吧！
笔记
对于奶油版本，你可以用酸奶油，蒜末和新鲜的莳萝碎调味。
萝卜泡菜
腌制的整个萝卜可以很容易地在家里从您的餐具室的原料。将10-12个整根萝卜放入碗中，再加入一个鸡蛋 酸洗 用1杯温水，1/2杯牛奶制成的混合物 苹果酒醋 , 盐 ，还有一些 糖 . 让他们坐一个小时，你摘的萝卜就可以吃了。您也可以将它们存储在 密封的 在干燥、黑暗的地方或 冰箱 . 想要更辣的版本，试试我们的 传统的 韩国人 萝卜 泡菜 配方 .
酸菜萝卜 芝麻 微绿蔬菜可以做成美味的沙拉。图片来源：Shutterstock
有用的提示
- 在买萝卜的时候，要寻找明亮、结实的萝卜。叶子应该是绿色的，没有污点。
- 如果你手上有一束新鲜的萝卜，不要扔掉 萝卜青菜 . 萝卜青菜尝起来有点像 芝麻菜 可以在里面炒 橄榄油 具有 大蒜 和 柠檬 果汁，或拌入沙拉。
- 把萝卜和萝卜绿分开，放在冰箱保鲜区的纸或塑料袋里，可以帮助延长它们的保质期。
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