梨对健康的7大好处

梨 自古以来，水果就以其鲜美的味道而闻名于世。梨对健康的好处可能包括它们有助于健康的能力 减肥 ，提高 消化 ，增强 心 健康，可以帮助调节 血压 . 它们是一个极好的食物来源 纤维 和 抗氧化剂 .

梨是什么？

梨是一种美味、甜的苹果果，果肉多汁。术语“梨”实际上描述了蔷薇科梨属的几种树木和灌木。梨树种类繁多，但只有少数树结出可供人类食用的果实；许多梨品种只用作装饰乔木和灌木。想了解更多不同类型的食用梨，你可以去 8惊人 梨的种类 .

梨被认为起源于中国，原产于欧洲、北非和亚洲。几千年来，它们一直是许多饮食的一部分，在凯尔特文学、罗马历史和中国传说中都有发现。它们很容易在气候温和凉爽的地方生长，这使得它们非常多才多艺，易于栽培。

梨的营养价值

一个中等大小的梨含有101卡路里，27克热量 碳水化合物 根据美国农业部的数据，还有5.5克纤维。梨也含有活性和有效成分 包括 钾 , 维生素C , 维生素K ，酚类化合物，叶酸，膳食纤维， 铜 , 锰 , 镁 ，以及B族复合维生素。 ^{[2] [3]}

梨对健康的好处

让我们详细看看梨最重要的健康益处。

可能促进肠道健康

2015年的一项研究表明，巴特利特梨和新红星梨果皮中的酚类物质含量 梨汁 可能在促进肠道健康方面发挥重要作用。研究人员发现，这些水果可以帮助减缓有害细菌的生长，如H。不影响有益细菌的幽门螺杆菌 益生菌 潜力。 ^[4]

潜在丰富的纤维来源

发表在 今天的营养 明尼苏达大学的教授Joanne Slavin博士认为，梨这样的水果是极其重要的膳食纤维来源。它们含有71%的不溶性纤维和29%的可溶性纤维。 ^[5]

虽然一份梨提供了18%的每日纤维摄入量，他们可以是一个非常强大的代理人，改善消化健康也。大部分纤维是一种不溶性多糖（NSP），这意味着它可以作为一种填充剂在水中 肠 . 这种纤维可以积聚食物，增加体积，使食物更容易通过肠道。它还可以调节排便，减少腹泻的机会 便秘 ，以及 腹泻 还有便便。 ^[6]

可能有助于减肥

梨是热量最低的水果之一，一个中等大小的梨只含100多卡路里，这大约是大多数健康限制热量饮食的5%到10%。它们也是能量密度低、含水量高的食物，因此被认为是减肥的健康选择。一项临床试验分析了49名年龄在30岁到50岁之间的女性的数据，这些女性被告知包括以下三种人： 苹果 梨，或燕麦饼干-他们的日常饮食10周。吃苹果或梨的妇女体重减轻，而吃燕麦饼干的妇女体重没有变化。这三种食物的纤维和卡路里含量相同，但能量密度不同。 ^[7]

可能增加抗氧化活性

像许多其他水果一样，梨含有丰富的抗氧化剂，如维生素C，可以对抗身体内的各种疾病和状况。2003年一项关于梨抗氧化活性的研究表明，梨果实可能含有大量的维生素C和维生素C 绿原 酸。维生素C的抗氧化成分， 维生素A ，以及类黄酮化合物，如β-胡萝卜素， 叶黄素 ，和 玉米黄质 ，这些都是在梨中发现的，可以帮助人体清除自由基。 ^[8]

可能增强免疫力

这个 美国临床营养学杂志 发表了一项综合性研究，表明维生素C的益处高于每日推荐摄入量，有利于提高免疫力等健康。梨含有丰富的抗氧化剂和维生素C，有利于刺激白细胞的产生。它们还可以增强免疫系统，这可能有助于消除像普通感冒，流感和其他轻微疾病的条件。 ^[9]

可以改善心脏健康

一项2019年的研究发表在 营养的最新进展 《华尔街日报》显示，吃苹果、梨，或将苹果和梨结合起来，可以降低患糖尿病的风险 心血管疾病 心脏代谢疾病，如冠心病和心脏病 糖尿病 . ^[10]

此外，梨也是钾的极好来源。它们会对心脏健康产生重大影响，因为钾是一种众所周知的物质 血管扩张剂 （降低血压）。瑞典国家环境医学研究所的Susanna Larsson博士发表的研究表明，中风风险与水果和蔬菜摄入量呈反比关系。值得注意的是，在水果和蔬菜类中，苹果、梨和绿叶蔬菜与中风风险降低有关。 ^[11]

可以减轻炎症

果实中的抗氧化成分和黄酮类成分具有诱导抗衰老的作用- 发炎的 作用于体内，减轻与炎症相关的疼痛和肿胀。这可以包括减轻 关节炎 ，风湿病， 痛风 ，以及类似条件。 ^[12]

注意事项： 这种水果没有已知的相互作用或健康风险 过敏 对于梨或其他水果，在享用之前要留心。

那就和你的梨一起吃吧 坚果 黄油 在沙拉中，或烧烤，并与冰淇淋一起品尝。这个 传统主义者 我会说，好好享受它，咬一口它多汁的美味。