如果你想改善你的肠道健康和 减肥 以可持续的方式 微生物组 节食可能是你正在寻找的节食计划。它要求消除 碳水化合物 添加更多的有机植物性食品以及 发酵 食品。让我们了解更多！
什么是微生物组饮食？
微生物组饮食侧重于通过特定食物恢复体内微生物组和肠道健康，以促进整体健康并帮助可持续发展 减肥 . 这个三阶段计划是由医学博士Raphael Kellman博士开发的，他是 微生物组饮食：科学证明的恢复肠道健康和实现永久减肥的方法。 这本书于2014年出版，详细介绍了饮食指南，并有几种治疗肠胃的食谱。这些食谱含有丰富的营养 益生菌 食物和益生元食物，两者都有助于平衡系统中的有益细菌。 [1]
除了微生物组饮食之外，其他几种饮食也谈到了微生物组健康的重要性。根据2017年发表在《华尔街日报》上的一项研究 转化医学杂志 人的肠道微生物基本上是 微生物 出现在 肠道 包括细菌、病毒、真菌和原生动物。微生物组在这一过程中起着至关重要的作用 减少 健康状况的风险 发炎的 肠病，肥胖， 心血管疾病 疾病和癌症。健康的肠道也有助于消除食欲和控制体重。 [2] [3]
微生物组饮食指南
微生物组饮食计划分为三大阶段：第一阶段持续三周，包括 糖 ，麸质，反式脂肪，以及乳制品，完全从饮食中消除。我们鼓励你吃以植物为基础的有机食品。节食法还要求 生活方式 改变并要求你选择自然清洁产品，避免 抗生素 . 微生物组饮食还建议人们服用补充剂，特别是在第一阶段，如 谷氨酰胺 , 葡萄柚 种子提取物， 大蒜 ，和 牛至油 .
第二阶段为期四周，重新介绍一些食物，如某些乳制品和豆类。最后一个阶段是根据你的身体自然适应什么和拒绝什么来进食。这是你了解什么食物对你的身体最有效的地方。
要避免的食物
根据微生物组饮食，你需要避免可能影响你肠道健康的食物。其中包括：
- 加工食品
- 糖，高果糖 玉米 糖浆、人造甜味剂（允许少量拉坎托） [4]
- 转换和 氢化的 脂肪
- 所有含麸质的产品
- 鸡蛋 和 牛奶 ( 黄油 和 酥油 （允许）
- 熟食店 肉
- 高汞 鱼 像桔子、鲨鱼等
- 果汁和干果
- 大豆 , 花生 ，以及任何豆类( 鹰嘴豆 和 扁豆 （允许）
- 淀粉类水果和蔬菜 香蕉 ，玉米， 马铃薯 ，还有豌豆
- 酵母及含酵母食品
吃的食物
不同阶段需要不同种类的食物，但一般来说，加工食品和糖需要避免。让我们看看在微生物组饮食的某些阶段可以吃的食物。
- 不含淀粉的蔬菜，如 芦笋 , 韭菜 , 胡萝卜 , 洋葱 , 小萝卜 、山药和 红薯
- 发酵食品，如 酸菜 和 泡菜 [5]
- 不含淀粉的水果 橘子 , 苹果 , 葡萄柚 , 几维鸟 , 西红柿 ，和 鳄梨
- 各种坚果黄油等脂肪， 橄榄油 , 葵花籽油
- 各种坚果和种子
- 乳制品，如 开菲尔 和 酸奶 [6]
- 蛋白质 来源像有机的，草食的肉，自由放养的蛋，低汞的鱼，如野生的 三文鱼
- 无麸质的 颗粒状 苋菜 ，无麸质燕麦， 小米 ，巴斯马蒂 大米 , 糙米 ，和 野生稻
- 草药和 香料 喜欢 姜黄
外卖
微生物组饮食是一种严格的饮食，包括消除重要的食物群，特别是在第一阶段。人们可能很难遵循和坚持。但是，如果你一直患有肠道健康问题， 过敏 ，食物 敏感性 ，或慢性病，这可能是很值得一试，调整您的肠道健康，以改善整体健康和管理您的体重。
