牛油果炒鸡蛋食谱

如果你有剩菜 大米 （棕色或白色），很容易拼凑出一个健康的亚洲家庭“外卖”。 以下是建议的配料表，但您可以根据自己的口味/可用的配料表临时制作 冰箱 成分。这不是一个简单的晚餐主意吗？要开始，请遵循下面给出的简单方法。

鳄梨蛋炒菜怎么做？

一个简单而美味的晚餐主意忙碌的工作日！

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课程： 主菜

美食： 亚洲的

关键字： 鳄梨蛋炒

设备： 炉子

准备时间： 5. 分钟

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 20 分钟

一份： 2. 人

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成分

• 1. 杯子 混合蔬菜 西兰花、蘑菇、甜椒等
• 1.5 杯子 剩饭 （棕色或白色）
• 2. 豆荚 大蒜 切成薄片的
• 1. tbsp公司 椰子氨基 或
• 1/2 tbsp公司 酱油
• 1. tbsp公司 苹果酒醋 ^[3] （或亚白醋）
• 2. 鸡蛋
• 1. 鳄梨
• 2. tbsp公司 橄榄油 烹饪用的
• 盐和胡椒 ^[4] 根据口味
• 芝麻、红辣椒片作配料 根据口味

说明

• 用鳄梨和鸡蛋炒，首先，用橄榄油在平底锅里炒大蒜1-2分钟，直到你闻到香味。
• 加入切碎的蔬菜，如西兰花、甜椒和蘑菇。用高火煮4-5分钟。高火是使蔬菜变得脆的关键。与蒸蔬菜相比，这是一个更好的选择，因为蒸蔬菜会使蔬菜变软。
• 然后，将煮熟的/剩下的米饭加入炒菜中。把米饭和蔬菜用大火再炒一遍。
• 5分钟后，加入椰子氨基（或酱油）、苹果醋、盐和胡椒粉调味。
• 在锅的中央腾出一块地方，把鸡蛋劈开。将它们迅速烹调至完美（直到变软）。
• 菜的最后放一片熟鳄梨。在上面放上芝麻和红辣椒片，你就可以走了！
  

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