蜜汁烤火腿|苦荞之家

霍尼烤火腿让人联想到温暖，模糊的感觉和假日的形象，美味的家庭晚餐，和一张装满节日菜肴和葡萄酒的桌子。用蜂蜜调味的粘稠的蜂蜜釉菠萝果汁使烤火腿成为一道优雅的主菜。虽然这种火腿通常是在复活节或圣诞节期间制作的，但你也可以用这个简单的食谱轻松地制作成周日家庭午餐。所以，让我们了解更多。

假期怎么做烤火腿？

最好用从店里买来的熟透的城市火腿做蜜饯烤火腿。这使事情更容易当你是娱乐，并确保轻松的微风餐，因为你只需烤火腿釉。另一个品种是乡村火腿，是干摩擦的盐和香料 . 这不是一个理想的选择，因为它可能是咸的和干的，不适合自己烘烤如果你喜欢，也可以买熏制的火腿。

蜂蜜烤火腿配糖浆土豆，烤的蔬菜或是蔬菜烤肉和蔬菜。时令沙拉也不错。你可以试试我们的食谱为您的假日菜单提供完美的配菜和沙拉。以下是我们的最爱：

粘稠的蜂蜜釉提升烤火腿到一个优雅的主菜。图片来源：Shutterstock

这个烤火腿食谱是一个经典，与一个美丽的粘蜂蜜釉，可以很容易地在家里。如果你能从你的商店或网上得到螺旋形火腿，它可以使切割的火腿肉容易多了。

这蜂蜜烤火腿美味的黄油，粘釉是一个群众的喜悦和节日的最爱！

0 从 0 投票

课程：主菜

美食：美国人

关键字：烤火腿，蜂蜜烤火腿

设备：烤箱、平底锅

准备时间： 30 分钟

烹饪时间： 2. 小时

休息时间： 15 分钟

总时间： 2. 小时 30 分钟

一份：一份

作者：若沙赫德

首先，你需要准备好烤火腿。让它达到室温，可能需要1-2个小时。
然后，切掉外皮，确保火腿多汁可口。为此，在刀柄端部周围的外皮上切一条线。用一把锋利的小刀，沿着果皮的线把它从脂肪中分离出来。用你的手指，你可以轻轻地把火腿皮从火腿上取下来丢弃。
同时，将烤箱预热至350°F（150°C）。在烤盘或深烤盘上涂上少许油脂。
你现在可以把火腿放在涂了油的平底锅上。用大约1/4英寸的浅斜切在火腿表面划出菱形。将丁香插入钻石。
在平底锅中加热黄油，直到黄油变成金黄色。加入蜂蜜、糖、肉桂粉和菠萝汁，慢火煮3分钟，直到糖完全溶解。继续小火，直到它变成蜂蜜般的稠度。
现在，用刷子把釉面涂上厚厚的一层，全部涂满外面。留一点釉液待会儿用。
用铝箔帐篷盖住火腿，防止火腿在烤箱里变干。烤火腿2小时，或者直到内部温度达到110度。
把火腿从烤箱里拿出来，暂时取下锡纸帐篷。把烤箱的温度提高到400度。把剩下的釉料刷在火腿上，在烤箱里用锡箔帐篷烤15分钟。
从烤箱中取出。丢弃金属箔帐篷，让火腿在食用前休息15分钟。你可以用菠萝片或橙子片装饰这道美味的上釉火腿。