木瓜汁的8大好处

喝酒有很多原因 番木瓜 近年来，果汁越来越流行，尽管几个世纪以来，果汁一直是世界许多地区的文化主食。

什么是木瓜汁？

木瓜汁是由原产于美洲热带地区，特别是中美洲和加勒比地区的木瓜树果实制成的。这种水果实际上是一个大浆果，大小和一个大浆果差不多 马铃薯 . 成熟水果的外面是琥珀色或橙色，你可以分辨出水果什么时候成熟 皮肤 摸起来有点软。水果的内部有一个空腔，空腔里充满了几十颗黑色的种子，果肉是水果的一部分，可以食用，也可以变成果汁。

木瓜汁营养

木瓜汁富含维生素和营养素，包括 维生素C 大量的叶酸 维生素A ，β-胡萝卜素， 维生素E , 维生素K ，多种B族维生素， 镁 , 钾 , 钙 , 磷 , 铁 , 锰 ，以及一些 植物化学物质 、类胡萝卜素等 抗氧化剂 化合物。当很多人选择 吃木瓜 水果生的，如果你选择喝木瓜汁，你可以得到一个更集中的这些营养素的提升。它并不是市场上最广泛使用的果汁，但它也很容易在家里制作，所以你可以享受它的许多健康好处。 ^[2]

木瓜汁的好处

木瓜汁提供的一些最好的好处是它能够清除皮肤炎症，降低 血压 ，增强免疫系统，帮助预防慢性病和癌症，改善神经功能，强健骨骼，促进健康 心血管疾病 健康，帮助视力，减少炎症。

抗癌潜力

2009年的一项研究表明，木瓜提取物对乳腺癌细胞具有抗增殖作用。这种奇异的水果含有丰富的β-胡萝卜素， 番茄红素 ，β- 隐黄素 和 异硫氰酸酯 所有这些都在寻找 中和 体内的自由基有助于预防癌症。其中一些活性成分还能促进肿瘤抑制因子的产生 蛋白质 ，使这种果汁成为一种预防措施。 ^{[3] [4] [5]}

增强神经系统

高水平的 铜 是我们的神经系统与身体其他部位有效沟通所必需的。尽管铜常常被忽视，但在木瓜汁中却发现了大量的铜。 ^[6]

促进强健骨骼

木瓜汁含有近十几种不同的矿物质，虽然其中一些是微量的，但它们中的许多有助于增强骨骼的强度和耐久性。通过每天早晨喝一杯这种果汁来增加骨密度，你可以预防或延缓骨质疏松 骨质疏松症 随着年龄的增长。 ^[7]

消炎

木瓜蛋白酶是一种在热带水果中发现的关键消化酶，但它也具有抗- 发炎的 会影响身体其他部位的属性。与维生素C和其他抗氧化剂结合，可以缓解关节炎，头痛， 痛风 肠易激综合征 高血压 ，等等。 ^[8]

降低血压

番木瓜汁中一种更为特殊的降压化合物是钾。这种传奇的血管扩张剂将减轻压力和紧张，对你的心血管系统通过缓解紧张的血管和促进更好的治疗 循环 . ^[9]

改善心脏健康

木瓜汁不仅含有丰富的抗氧化剂，可以降低血管和动脉的氧化应激，而且富含叶酸，可以抑制血液循环 同型半胱氨酸 保持你的水平 胆固醇水平 趴下。除了维生素C和其他关键矿物质外，它还能保护动脉的完整性，降低患心血管疾病的风险。 ^[10]

增强免疫力

一个木瓜就有超过一个成年男性每日所需维生素C摄入量300%的量，虽然其中一些维生素C会在调配过程中丢失，但它仍然能让你的免疫系统得到难以置信的提升，特别是在一系列抗氧化剂的支持下，这些抗氧化剂可以防止变异和慢性疾病。 ^[11]

提高视力

木瓜富含β-胡萝卜素，是众所周知的视力增强剂，能够防止视网膜中的氧化应激，从而导致黄斑变性，同时还能减缓视网膜的发育 白内障 . ^[12]

怎么做木瓜汁？

木瓜汁可以在一些杂货店买到，但木瓜花蜜也是一种受欢迎的产品，它提供了更多的附加值 糖 总体营养成分较少。所以要注意你买的是什么品种的。在家自己做果汁也能保证你准确地知道这种健康饮料中添加了什么。木瓜有很强的甜味，所以大多数食谱包括其他水果或蔬菜 香料 使饮料更可口。让我们看看下面的食谱。

你能把木瓜汁存放多久？

制备这种果汁应始终与成熟的水果一起进行，而且果汁应在制备后不久食用。大多数专家建议在24-36小时内饮用任何准备好的果汁或冰沙。一旦水果暴露在氧气中，许多品种就会开始氧化，导致营养物质的颜色和质量发生变化。减缓果汁氧化的一个好方法是加入几滴柠檬酸 柠檬 果汁。番木瓜汁中有许多强大的酶，如果你把它们混合在一起，它们实际上会开始分解其他果汁的成分，所以最好不要把这种果汁储存太久。把木瓜汁放在密封的容器里冷藏12-24小时可以帮助它保留大部分的营养和风味。

木瓜汁的副作用

虽然很多人都称赞木瓜汁的好处，但也有一些潜在的副作用需要考虑，比如皮肤变色、胃病、肾结石风险增加以及可能的过敏反应。在大多数情况下，这些副作用可以通过适量饮用这种果汁来避免，但对于那些胃敏感或是消化不良的人来说 过敏 ，小心喝这个果汁。

• 胃部不适- 木瓜中的一种活性成分叫木瓜蛋白酶，对人体非常有益 胃肠道 正常消费量的问题。然而，如果过多的这种酶进入系统，会导致腹胀，抽筋， 腹泻 还有其他的胃病。 ^[15]
• 皮肤变色- 木瓜富含β-胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，在许多方面对身体有帮助，但如果你过度饮用木瓜汁，它会使你的皮肤变成橙色。这是无害的，通常一天左右就会消失。
• 肾脏问题- 这种热带水果富含维生素C，这对你的免疫系统是个好消息，但体内维生素C过多会导致体内草酸水平升高，从而导致肾结石的发生。如果你已经患有肾脏疾病，在把这种果汁加入你的日常饮食之前，先和医生谈谈。
• 过敏反应- 番木瓜中的消化酶也可以作为某些人的过敏原，引起呼吸急促，流鼻涕或眼睛发痒，但一般来说，症状是轻微的。每天喝1-2杯木瓜汁就足够了，既能享受到好处，又不会产生副作用。