Barramundi的7大好处

巴拉蒙迪 有几个令人印象深刻的健康好处，其中可能包括 减肥 预防某些癌症，平衡 胆固醇水平 ，防止 糖尿病 ，保证生长和修复，改善眼睛健康，增强骨骼。

什么是Barramundi？

巴拉蒙迪是一个 鱼 来自拉丁科，学名 晚跟骨 . 这个名字实际上是指大型河鱼，取自澳大利亚土著语言。它也被称为亚洲海鲈，可能主要分布在东南亚、巴布亚新几内亚和澳大利亚北部海域的一些地方。它的其他名字是巨鲈，帕尔默，科库普，纳伊尔鱼，贝克提和澳大利亚鲈鱼。Barramundi是一种大型鱼类，肉质洁白，鳞片状，体表光滑 适度的 风味。 ^{[1] [2]}

这种鱼被广泛用于亚洲各地的烹饪准备，用途广泛，很可能很容易取代食谱中任何其他类型的鲈鱼或鲷鱼。它被广泛用于泰国菜，被称为 解放军卡蓬 在那里。除了用于可持续的鱼类养殖外，还有大量可能的高含量的水 营养物 以及巴拉门迪中对人体健康非常有价值的矿物质。

梭鱼味

巴拉蒙迪具有温和的风味，吸引了世界上所有的海鲜爱好者。鱼肉呈珍珠粉色，有坚硬的大薄片，易于烹调，因为与其他同类相比，它的脂肪含量可能较低。Barramundi烹饪起来很愉快，因为它不会散发出强烈的气味，所以它是想戴厨师帽的人的最爱。

梭鱼营养成分

众所周知，Barramundi富含ω-3脂肪酸，健康脂肪， 蛋白质 , 维生素D , 维生素A , 钠 ，和 钾 . 这些鱼似乎含有相对较低的有害化学物质，如汞和多氯联苯。

Barramundi的健康益处

让我们仔细看看barramundi对健康的好处。

可能汞含量很低

Barramundi可能是一种为了生存而吃浮游生物的鱼，不像其他的鱼吞食更小的鱼。这使得帕尔默成为所有鱼类爱好者更健康的食物选择，因为这种鱼中的汞含量似乎非常低。此外，你也许可以品尝这种鱼而不必为它的灭绝感到内疚，也许是因为它依赖于淡水生物浮游生物的可持续性。

可能的抗癌潜力

巴拉门迪中可能含有非常高水平的欧米伽-3脂肪酸，这通常被认为是有益的，因为人体需要一定量的高密度脂蛋白或有益的脂肪酸 胆固醇 正常功能。Antony Laviano博士，意大利罗马萨皮扎大学临床医学系，发表在《临床营养学现状》杂志上的报告中。 代谢 Care指出，omega-3脂肪酸可以降低癌症的风险，使barramundi成为一个非常有价值的捕获物。据报道，“一个 化疗 和 补充omega-3是一种有效的策略，可以提高癌症患者在治疗和姑息性临床轨道上的临床结果。” ^{[3] [4]}

可能有助于减肥

Barramundi的脂肪含量可能比其他鱼类（如 三文鱼 它还提供大量的营养物质，如蛋白质和矿物质。这对于那些想要减肥或改变饮食习惯的人来说是很重要的 肉类 不必忍受随之而来的必需营养素的损失。 ^[5]

可能会保护心脏健康

Barramundi的欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸平衡令人印象深刻，它们似乎接近人体所需的水平。换句话说，barramundi可以帮助平衡胆固醇水平，从而有可能防止 动脉粥样硬化 、肥胖和 冠状动脉 心 通过减少心脏和动脉的压力来治疗疾病。 ^[6]

可能改善大脑健康

巴拉芒迪中可能含有高水平的欧米茄-3脂肪酸，这可能使它成为你饮食中的一大补充。它可以保护你的大脑，保持它的健康。

有助于控制糖尿病

鱼通常被认为是一个很好的选择，为人们生活在一起 糖尿病 ，前提是准备妥当。与其他几种鱼类一样，梭鱼也是欧米伽-3脂肪酸的良好来源。它可以有积极的健康影响，只要它是消费在空气中 节制 . A. 学习 发表在 营养研究 《华尔街日报》还得出结论说 抗氧化剂 和反- 发炎的 的属性 鱼油 乳状液有助于改善糖尿病患者的生活质量。 ^{[7] [8] [9]}

可以强健骨骼

像许多鱼类一样，梭鱼也有令人印象深刻的营养水平 硒 , 锌 , 钙 , 镁 ，以及身体保护骨骼所需的其他必需矿物质。随着年龄的增长，骨密度可能成为一个主要问题，因此确保我们获得高水平的这些矿物质，特别是微量元素（如硒），对长期的健康和力量是必要的。 ^[10]

可能改善眼睛健康

Barramundi提供了高水平的 维生素A ，这是一种抗氧化剂，已知与眼睛和视力健康特别相关。维生素A可能有助于抵消自由基的负面影响，自由基可导致黄斑变性和黄斑变性 白内障 ，从而有可能改善您的视力，并保护您的视力。 ^[11]

可确保正常生长

众所周知，Barramundi富含蛋白质，这是生长发育所必需的。来自家禽和海鲜的蛋白质被认为比红肉更健康，它可以帮助我们的生长，甚至可以帮助修复组织、肌肉和骨骼。 ^[12]

简单的Barramundi配方

注意事项： 与其他被汞和不受欢迎的微量金属污染的鱼类不同，梭鱼对这些污染物表现出显著的抵抗力。这些鱼吃浮游生物，而不是其他小鱼，这是一个主要原因，它含有较少的汞。更多的研究正在进行，但没有立即关注的安全性，这种美味的鱼浮出水面！ 有趣的事实：最初所有的巴拉蒙迪鱼都是雌雄同体，出生时是雄性，后来在3-4岁左右成熟时会改变性别。