有很多 玉米 如果您需要避免这种常见问题,市场上可提供片状替代品 谷类 ,无论是作为一餐还是作为其他食物的配料 食谱 .
玉米片替代品
自从这个流行的 早餐 谷类食品出现在许多不同的食谱中,许多人在他们的食品储藏室里寻找玉米片替代品。从 曲奇 炸楔和冰 奶油 砂锅、玉米 鳞片 可以提供一个松脆的质地和甜甜咸的外观,你的菜。如果你喜欢一份煮熟的早餐或还没有完成你的每周商店,这里有一些优秀的玉米片替代品。 [1]
其他谷物
你可以用类似的谷物代替食谱中的玉米片(或早餐)。麸皮片或 小麦 薄片是最相似的替代谷物,作为替代品,它们在甜食配方中效果最好。 [2]

无论是早餐还是深夜小吃,谷类食品都是数百万人日常饮食中的主食。图片来源:Shutterstock
面包屑
传统的面包屑和panko(日本风格的面包屑)都可以很好地在烘焙和烹饪时制作出酥脆的顶部 肉类 . 如果你在家做面包屑,试着加些油,香草, 盐 或 香料 达到你想要的口味。 [3]
面包块
如果你有预先做的面包片,试着把它们压碎,以获得类似玉米片的稠度。一旦粉碎,它们可以类似于面包屑(见上文),虽然可能有更多的味道。这种替代品特别适合美味的食谱。
普通饼干
像面包块一样,饼干也可以被粉碎,在甜的和美味的食谱中,都可以作为玉米片的类似质地的替代品。添加 蜂蜜 或 糖 和 肉桂色 如果在甜食谱中使用普通饼干,如果在美味食谱中使用盐和油。 无麸质的 饼干也可以是一个很好的替代品,为那些人以下的一个好主意 腹腔的 或 面筋 -减少饮食。 [4]

你可以用面包屑放在砂锅上,给家禽做馅,把炖肉加厚,把大块的肉加到汤里。图片来源:Shutterstock
饼干
破碎的 消化饼 作为玉米片的替代品,它将很好地发挥作用 甜点 食谱,尤指底料或顶料。
芯片
粉碎的 马铃薯 、玉米或 车前草 薯片可以很好地替代美味食谱中的玉米片。当用薯片代替玉米片时,你不需要额外加盐。
速溶土豆泥
这些是捣碎的 马铃薯 当需要玉米片在肉菜上做皮时,玉米片很容易脆化,可能是玉米片的一个特别好的替代品。