Yerba Mate的11大好处

耶尔巴马特有许多健康好处，如降低风险 心血管疾病 疾病和改善健康。是的 抗氧化剂 有助于健康 减肥 . 它也有 抗菌剂 和反- 发炎的 属性。

什么是耶尔巴·马特？

Yerba mate是一种众所周知的非酒精饮料，南美洲人广泛饮用。它是用树叶干制成的 巴拉圭冬青 一种南美本土树种。在巴西、阿根廷、乌拉圭和巴拉圭等国都有发现。许多世纪以来，土著人一直将耶尔巴马特用作具有药用价值的饮料。由于它的刺激作用和健康益处，它在欧洲、美国和其他国家越来越受欢迎。许多人把它作为一种替代品 咖啡 和 茶 . ^[1]

交配树是一种亚热带开花植物，长到18米高。它需要良好的降雨，并能承受-6摄氏度的温度。它在十月到十一月开花，三月到六月结果实。配对叶片经过几个阶段的处理，其中包括热烫，干燥和老化的叶片。处理的条件可能不同，但整个过程通常保持不变。

观看视频：耶尔巴伴侣的7大好处

营养价值

耶尔巴茶含有多种营养物质，有助于保持良好的健康。这是一个很好的资源 多酚类物质 ，黄嘌呤，咖啡酰衍生物和皂甙。在矿物中，它含有 锌 ，铬， 钾 , 铜 ，铝， 铁 , 锰 ，和镍。它还含有维生素，包括 维生素C , 维生素B1 ，和 维生素B2 . ^[3]

健康福利

Yerba mate有许多健康益处，下面讨论：

抗氧化性能

食用叶尔巴马特对身体有抗氧化作用。它有很多 植物化学物质 比如多酚类物质， 绿原 酸和咖啡酰衍生物，使它成为一种有益的抗氧化剂。 ^[4]

研究表明，配偶提取物可以减少氧化应激，增加肝脏和肝脏损伤的风险 心 . 它还可以减少可能导致DNA损伤、细胞死亡和脂质过氧化的亚硝化应激。与…相比 绿茶 耶尔巴马特在预防与血流受限相关的细胞毒性方面更有效，如中风等心脏疾病。 ^[5]

提高认知能力

许多人认为耶尔巴马特是一个大脑助推器和研究表明，这是真的。茶的活性成分可以提高记忆力和注意力，以及专注力。茶中的抗氧化剂可以防止脑内的斑块沉积，从而有可能对抗药物的作用 痴呆 . ^[6]

增加性欲

它传统上被称为温和的 春药 ，主要用于男性增加性欲和 性 开车。丰富的矿物质和维生素含量也有助于提高生育能力，荷尔蒙平衡和生殖健康。 ^[7]

促进消化

叶尔巴马特中发现的独特化合物，如黄嘌呤，可能会促进平滑肌松弛，这对消化非常有好处，特别是当你正在与消化困难作斗争时 便秘 ，腹胀，抽筋和其他消化问题。 ^[8]

促进心血管健康

叶尔巴马特含有多酚等化合物，有利于降低心血管疾病的风险，如 动脉粥样硬化 . 调查结果 研究 研究表明，摄入这种饮料有利于血脂参数，并有助于降低低密度脂蛋白 胆固醇 高胆固醇血症患者。饮用这种饮料可以保护心脏的心肌组织，对健康也有好处 减少 活性氧（ROS）引起的氧化应激，可引起中风等。 ^{[9] [10] [11]}

抗炎特性

研究了耶尔巴对大肠杆菌的影响。大肠杆菌表明它具有抗菌特性，可能有助于预防大肠杆菌引起的健康风险。大肠杆菌。因此，它有可能被用作各种饮料和食品中的抗菌剂来对抗大肠杆菌。大肠杆菌 类黄酮 目前可能有利于减轻炎症。抗炎特性使这种饮料有利于降低慢性病的风险，从而改善整体健康。 ^{[12] [13]}

管理糖尿病

耶尔巴马特可能有助于减少并发症 高血糖 在里面 糖尿病 . 高血糖导致二羰基，这会导致许多糖尿病并发症。这种茶，作为一种抗氧化剂，在糖基化过程中起作用。

减少肥胖

叶尔巴马特被证明是有益于减少肥胖。这种减肥效果归因于 增加 脂肪氧化，胃排空减慢，饱腹感增加。与咖啡类似，它能提供能量的提升，而不会对卡路里产生太大的影响。当与耶尔巴·马特提供的其他营养素结合时， 你的 新陈代谢 由于天然的刺激性，可以开始加速。 ^{[14] [15] [16]}

增强骨骼

虽然耶尔巴马特茶并不总是被认为是一个促进骨骼强度，它确实包含了一些矿物质是必不可少的骨矿物质密度在体内。 钙 ，铁， 磷 钾和锌都是保持 骨质疏松症 随着我们年龄的增长。 ^[17]

增加血液循环

叶尔巴马特茶中的高铁含量意味着它能显著帮助红细胞的生成，并能预防贫血。随着红细胞产量的增加，更多的含氧血液可以流向最需要这些资源的器官和四肢。 ^[18]

增强免疫系统

叶尔巴茶中的维生素C水平仅仅是免疫系统健康的开始。除了由抗坏血酸提供的白细胞增强外，许多皂甙和抗氧化剂有助于减少体内的氧化应激，并作为免疫系统的主要防线。 ^[19]

如何准备耶尔巴茶？

传统的耶尔巴酱是用热水浇在干树叶上制成的 巴拉圭冬青 在葫芦里。这是重复多次，然后消费出葫芦使用金属吸管。它很容易在世界各地的商店以宽松的形式或茶包出售。在商店里也有烤的版本。它可以作为热的或冷的饮料 牛奶 或者果汁。不管怎样，让我们来详细看看如何制作这种冷冲泡版的茶。

副作用

尽管喝耶尔巴茶有很多好处，但过量和经常使用这种茶确实会带来一些健康问题。副作用和风险包括：

心脏风险： 由于咖啡因含量高，可能对心脏有风险。尽管耶尔巴马特中含有大约80毫克的咖啡因，而一杯咖啡中含有100-200毫克的咖啡因，但耶尔巴马特茶通常一整天都在饮用，每天饮用4到5杯并不罕见。这种持续的咖啡因对人体系统的促进作用会对心血管系统造成损害，对那些已经有这种症状的人来说是危险的 高血压 . ^[22]

癌症风险： 多环芳烃（PAHs）与 患癌症的风险 . 重要的是要确保耶尔巴交配 加工过程中 不会被多环芳烃污染，因为这可能会导致口腔、食道、喉癌的风险。它也可能增加 风险 上消化道癌症的风险。 ^{[23] [24] [25]}

孕妇和儿童： 它对儿童和孕妇都不安全。妇女在怀孕期间也可以避免 母乳喂养 交货后。

肝脏： 长期大量使用可能损害肝功能，并可能导致肝病。

一般来说，它可以安全地少量或适量食用，以享受它的好处，但在使它成为你的健康养生习惯的一部分之前，最好和你的医生谈谈。

耶尔巴茶比咖啡好吗？

耶尔巴马特茶的咖啡因含量较低，不会像喝咖啡的人经常经历的那样产生崩溃。咖啡含有微量的某些维生素和矿物质，而耶尔巴马特茶提供的营养成分范围更广，包括皂甙， 槲皮素 ，以及黄嘌呤，它们提供了这种茶的许多独特的健康益处。咖啡可能会带来更多的早晨冲剂来唤醒你，但那会伤害你的身体 酸度 水平和心血管健康，以及你的神经。 ^[26]

在咖啡和yerba mate茶之间的斗争中，这取决于什么对你更重要，但对于那些寻求更全面和健康饮料的人来说，yerba mate似乎是一个明显的选择，适度。