传统蛋酒配方和类型

有很多不同的 食谱 做了这个标志性的圣诞饮料 蛋酒 . 许多蛋酒的食谱包括 素食主义者 蛋酒，非- 酒精的 蛋酒、酒精蛋酒和自制蛋酒。

蛋奶酒配方类型

让我们来看看准备蛋奶酒的各种方法。

非酒精蛋酒配方

不含酒精的蛋酒，顾名思义，不含任何酒精 酒精 . 它只是用 鸡蛋 , 牛奶 , 奶油 ，还有水。 ^[1]

酒精蛋酒配方

虽然酒精蛋奶酒的配方和不含酒精的蛋奶酒一样，但它只是含有酒精。最常见的是 朗姆酒 , 白兰地 , 干邑 或者波旁威士忌是用来调制酒精蛋酒的。在牛奶和鸡蛋的混合物准备好之后，酒精被添加到配方中。

无奶蛋酒配方

要准备一份无奶蛋奶酒食谱，您可以使用许多令人惊叹的替代品，其中包括：

• 大豆 牛奶
• 椰奶
• 杏仁乳

你可以用这些替代品来代替牛奶，剩下的配方就不变了！

纯素蛋酒

要准备一个纯素的蛋奶酒替代品，你可以用以下替代乳制品和鸡蛋：

• 使用 杏仁 或 腰果 用牛奶代替牛奶。 ^[3]
• 使用 腰果 代替鸡蛋。
• 使用 梅德乔尔 日期 代替 糖 .

蛋奶营养

根据美国农业部，蛋奶酒提供了许多 能量 还有很多 营养物 包括 蛋白质 , 钙 , 镁 , 磷 , 钾 , 钠 , 锌 ，和B 维生素 . 请前往 蛋酒健康吗 更多细节。 ^[4]

让我们看看如何在家里轻松做到这一点！

自制蛋酒配方

准备蛋奶酒需要混合某些成分，加热，然后冷藏。这是详细的食谱。

根据你的喜好，你可以在这里和那里调整食谱，使之成为素食主义者、无奶制品者、含酒精者或不含酒精者。

注意事项： 蛋酒是一种很高的饮料- 卡路里 ，高脂肪饮料，需要适量饮用。过量饮用含酒精的蛋酒会导致中毒。还有，有牛奶或鸡蛋的人 过敏 尤其是儿童，应避免饮酒。