有许多不同类型的 牛奶 由于口味偏好、避免使用动物源性产品以及健康问题，目前市场上有售。

不同类型的牛奶

最常见的牛奶包括 杏仁浆 , 燕麦奶 , 脱脂牛奶 ，无乳糖牛奶， 大豆 牛奶，还有 大米 牛奶等。

杏仁奶

这是一种受欢迎的植物型牛奶，具有奶油般的稠度和良好的天然甜度。作为一个 坚果 牛奶，它是健康脂肪的良好来源，如 单不饱和 和 多不饱和 脂肪，以及大量的 蛋白质 , 纤维 ，和 维生素E ，以及 镁 , 钙 ，和 钾 . 这是一个伟大的牛奶包括在健康 冰沙 还有甜点。 ^[1]

豆浆

这种奶源于大豆，是一种营养丰富的植物奶。这种牛奶含有很高的大豆蛋白和蛋白质 钙 但是它的营养成分比许多其他品种的牛奶都要少。豆浆特别受消费者欢迎 素食者 和 素食主义者 ，它的稠度和脱脂奶相似，略稀，水性好。 ^[2]

米浆

由大米和水混合而成， 米浆 有一个非常低的过敏原水平，没有乳糖，使它非常受欢迎的那些乳糖不耐症。也没有脂肪和脂肪 胆固醇 在这个牛奶品种，使它伟大的那些谁是挣扎的 心血管疾病 问题或 高血压 . 它还提供了大量的 维生素E 它有一种相当中性的味道。 ^[3]

大麻牛奶

这种牛奶来自大麻植物，富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，但蛋白质含量低于牛奶或豆浆。许多人也使用 大麻牛奶 因为它的 抗氧化剂 内容和其他独特的 营养物 . 然而，大麻牛奶的味道很浓，所以只有少数配方应该加入大麻，所以味道不是很突出。 ^[4]

燕麦奶

许多人忽视了燕麦奶，燕麦奶是由煮熟的燕麦和水混合而成，然后经过过滤，留下营养丰富的植物奶。燕麦奶比大麻奶提供更多的蛋白质，燕麦奶不含脂肪和胆固醇，而且比许多其他类型的牛奶具有水的稠度和温和的风味。 ^[5]

椰奶

这种丰富的牛奶是由椰子肉与水混合，然后过滤产生的液体制成的。你喝的是一种非常浓的，富含营养的牛奶，它也很甜，富含热量。牛奶中的脂肪含量也很高，所以如果你想 减肥 或增强 心 健康，你可能要选择不同类型的牛奶。 ^[6]

牛奶

从全脂牛奶到脱脂牛奶，这是牛奶的传统形式，含钙量高， 维生素D ，蛋白质，以及某些脂肪，取决于类型。 ^[7]

羊奶

这种牛奶提供更多的钙， 维生素B6 ，和 维生素A 比牛奶，但味道相当土有时，这使许多人不喝这种健康形式的牛奶。 ^[8]

无乳糖牛奶

对于乳糖不耐症患者，某些形式的牛奶去除了乳糖，但其他营养水平保持不变。 ^[9]