如何做蒲公英咖啡

最简单的方法 蒲公英 咖啡 是买烤过的 蒲公英根 在几分钟内就可以把粉倒出来，做成一个美味的杯子。许多商店都买了 蒲公英咖啡 品牌通常是由 蒲公英 叶根粉 菊苣 根粉。然而，如果你有一个觅食者的倾向或只是平原喜欢自己做蒲公英根粉，我们正好为你的权利手册。

怎样煮蒲公英咖啡？

蒲公英咖啡是一种美味的咖啡 咖啡因 -免费的 饮料 将干蒲公英根和烤蒲公英根浸泡而成。它的味道和咖啡差不多，而且味道也一样 黑巧克力 色调，但没有酸性 苦涩 . 这种草药饮料并不新鲜，它早在19世纪就出现了，在欧洲和美国很流行。当无咖啡因咖啡受到咖啡爱好者的冷落时，草本咖啡，尤其是蒲公英咖啡，却因其零刺激和丰富的营养而卷土重来 抗氧化剂 内容。你可以在书中读到更多 3蒲公英咖啡的功效。 ^[1]

蒲公英咖啡是由烤蒲公英根制成的。图片来源：Shutterstock

要从头开始做蒲公英咖啡，这里有一步一步的方法。

采摘蒲公英根

蒲公英通常像杂草；它们到处都是。很可能就在你住的地方，你会有满满一码。他们不容易拔出与他们的根完整。所以你可能需要一把铲子和铲子，或者至少是一根棍子来松土。潮湿的土壤更容易下注。抓住植物的底部，轻轻地拉。此外，你还需要收集大量的蒲公英，因为大约15-18根蒲公英根可以产生一杯咖啡的烤粉。

清洗蒲公英

用洗涤器尽可能地清洁根部。一旦根部干净了，你就可以切成小块。不要丢弃花和叶。你可以用这些花做蒲公英 茶 . 叶子是沙拉的绝佳佐料，有着泥土味，略带苦味 词尾 或 拉迪奇奥 .

烤根

一旦清洗干净，你需要把根弄干。你可以使用脱水机大约一个小时，或者让它在阳光下自然干燥大约7-8个小时。一旦它们完全干了，就把蒲公英根切成小块，在350华氏度的烤箱里烤大约35-40分钟。它们应该是干的和烤的，而不是粘的。如果你从市场上买了蒲公英干，那么在350华氏度的烤箱里烤15分钟。

研磨和储存

你可以用咖啡研磨机把它研磨成小块。有些人跳过了 研磨 然后用烤好的小块来煮咖啡。将粉末或烤好的根放在干燥、黑暗的地方的玻璃罐中。

蒲公英咖啡配方

既然你有了自制的烤蒲公英根粉，那就让我们来看看如何在家里调制出完美的蒲公英根咖啡吧。

如何做蒲公英根咖啡？

一款富含抗氧化剂的美味咖啡替代品！

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课程： 饮料、咖啡、草药饮料

美食： 美国人

关键字： 蒲公英咖啡

设备： 平底锅

烹饪时间： 15 分钟

总时间： 15 分钟

一份： 2. 杯子

作者： 若沙赫德

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成分

• 2. tbsp公司 烤蒲公英根 地面
• 2. 杯子 水 过滤
• 1. 肉桂棒 ^[4]
• 2. tsp公司 蜂蜜 可选择的

说明

• 要做这种草本咖啡，你需要粉状的烤蒲公英根。
  
• 把蒲公英根、水和肉桂棒放在平底锅里煮开。根据你想要的咖啡浓度，让它炖7-15分钟。
• 滤入杯子，享受温暖！
• 你可以喝黑咖啡，也可以加奶油、牛奶或任何坚果牛奶。如果你想添加一种天然甜味剂，生蜂蜜或枫糖浆效果很好。你也可以加香草精。

笔记

你可以添加你选择的香料来增强味道。受欢迎的选择包括肉豆蔻粉和茴香籽。

试着加入菊苣根粉，使蒲公英咖啡更浓。

虽然蒲公英根咖啡通常喜欢作为黑咖啡或热饮料，你也可以尝试这些有趣的食谱变化。

• 冰蒲公英摩卡： 加1汤匙 可可笔尖 另取蒲公英根粉2汤匙，加水2杯，文火煮15分钟。倒入2杯冰块。加2汤匙奶油或浓奶油 椰子 牛奶 在咖啡上形成乳脂层。好好享受！
• 奶油腰果蒲公英咖啡： 在一杯咖啡中加入2汤匙烤蒲公英粉 腰果 牛奶。加1茶匙 肉桂色 粉末，1-2滴 香草 提取物，一汤匙生的 蜂蜜 ，再炖15分钟。特别是在寒冷的下雪天，滤出并享用这种美妙的奶油饮料。
• 蒲公英咖啡拿铁： 对于拿铁咖啡，泡一杯蒲公英根咖啡。温热1/4杯牛奶或牛奶 坚果 牛奶放在碗里 平底锅 . 椰奶 最好的效果是它变成奶油和厚一个完美的拿铁。把咖啡倒进平底锅里，加一杯咖啡 甜味剂 你自己选择。倒进杯子，啜饮你的奶油拿铁！
• “防弹”蒲公英咖啡： 有些人对防弹咖啡信誓旦旦 清肝 . 你可以加一茶匙草饲料 黄油 或 酥油 一杯蒲公英咖啡 咖啡因 -免费版本。
• 随时随地提供简单的蒲公英咖啡： 如果你在旅行中没有接触到蒲公英粉，可以浸泡2-3分钟 蒲公英茶 一袋浓咖啡。