果汁 禁食的 已经成为一种流行的方式，为人们排毒，他们的身体和身体 减肥 ，前提是他们以健康的方式在有限的时间内这样做。果汁禁食包括在一段时间内停止所有固体食物，用各种水果和蔬菜代替你的全部食物摄入 蔬菜汁 . 因为水果和蔬菜含有高 浓度 属于 营养物 和 抗氧化剂 低热量，几乎没有脂肪，这是一个很好的方法让你的健康回到正轨。
禁食果汁的好处
禁食果汁的最大好处包括增强免疫系统，减轻体重，有可能降低患癌症的风险， 解毒 身体，改善 消化 改善全身的修复。
增强免疫系统
许多蔬菜和果汁富含维生素 维生素C , 维生素A , 番茄红素 β-胡萝卜素和一系列增强免疫力的矿物质。当你的系统充满这些保护性营养素，其中许多是抗氧化剂，你的免疫系统将能够更好地抵御 感染 以及病原体。 [1]
果汁能满足你的需求，提高你的维生素和矿物质的摄入量。图片来源：Shutterstock
抗癌潜力
发表在《科学》杂志上的一项研究 农业的 食品化学指出，蔬菜和水果中含有大量抗氧化剂，加工食品和人造食品的去除 糖 ，禁食果汁可能会降低 氧化的 压力和降低患癌症的风险。 [2]
解毒
用纯正的 流质饮食 而许多水果和蔬菜汁的利尿特性，这种饮食可以排出肾脏和肝脏的毒素，并已被证明可以减少身体各部位多余的粘液。 [3]
有助于减肥
禁食果汁有助于健康 减肥 因为你消耗的热量会比普通饮食少，同时也会刺激身体 新陈代谢 下降 胆固醇水平 . 不过，禁食果汁往往会导致水分减重，禁食结束后，水分会恢复到一定程度。 [4]
促进消化
通过去除食物 纤维 从你的每日摄入量，你可以允许 消化的 系统休息和更有效地吸收关键营养素和抗氧化剂的过程中快速。 [5]
什么是果汁禁食&怎么做？
果汁禁食意味着在很长一段时间内从你的饮食中去除所有固体食物，只吃蔬菜和果汁。在大多数情况下，这也意味着从你的饮食中去除所有的膳食纤维，因为榨汁机会阻止这些纤维被包含在果汁中。使用搅拌机和过滤你的果汁可以有类似的效果。 [6]
最好的方法做果汁快是储备各种水果和蔬菜，并清除多余的 碳水化合物 还有家里的零食。避免让自己成为一个 牛排 ，但经过几天的果汁禁食，一袋 马铃薯 薯片可能开始变得非常诱人。
大多数果汁禁食饮食敦促你每天摄入5-6种不同的果汁混合物，其中一些可能会重复。重要的是要获得尽可能多的必需营养素，这将需要饮用不同的水果和蔬菜的混合物，因为每一种都有不同的营养成分。
喝6-8杯一杯的果汁是相当无聊的，而且会使你更难在你的斋戒中取得成功。最后，某些水果和蔬菜的某些营养素含量非常高，而且总是有摄入过多的一种营养素的危险（例如，高钾血症——过量的营养素） 钾 ).
禁食果汁有多安全？
人们对禁食果汁的安全性有很大的争论，因为它本质上减少了你摄入均衡饮食所能提供的某些营养素。通过剥夺身体的热量和 蛋白质 ，可能会削弱免疫系统和失去肌肉质量，同时也导致营养不足，如果果汁禁食做得不好。 [7]
虽然双方都有专家声称禁食果汁的好处和危险，但他们都同意蔬菜和水果的多样性至关重要，密切监测一个人的热量摄入和营养平衡也是如此。果汁禁食的持续时间也是一个激烈争论的问题。
你能禁食多久？
大多数专家不建议果汁禁食超过3天，而其他人则称赞延长果汁禁食的好处-一次最多3周！然而，如果你剥夺你的身体的膳食纤维，蛋白质，脂肪和热量超过几天-最多一周-你很可能开始看到负面影响。
您可能会感到头晕或 头昏眼花 如果你的果汁主要是蔬菜，因为蔬菜的热量较少。禁食果汁超过3天也可能会导致精疲力竭和肌肉无力，由于蛋白质摄入量低。
超过3天，许多人延长果汁饮食，这意味着你的大多数膳食由果汁组成，但在晚上一顿小餐，往往富含蛋白质，圆满健康的一天。一般来说，3天是可以接受的限制纯果汁禁食，但根据你目前的健康状况，稍微长一点果汁禁食可能是可以接受的。
果汁禁食食谱
一些最好的果汁禁食食材可以分布在您的膳食均衡和美味的方法果汁禁食。
早晨： 芹菜 , 羽衣甘蓝 ，绿色 苹果 , 柠檬 , 石灰 ，和 生姜 .
傍晚： 芒果 , 蓝莓 甘蓝，柠檬， 鳄梨 亚麻籽和椰子水。
快乐榨汁！
