什么是杜松子酒

斯洛 杜松子酒 这不是你在酒类通道中接触到的第一瓶酒，但它呈现出独特的生产工艺。黑荆棘树的树莓浸泡在杜松子酒中制成这种英国传统的冬季利口酒。

什么是杜松子酒？

斯洛杜松子酒是一种英国利口酒，用杜松子酒浸泡斯洛浆果制成。这个过程会产生酸， 杏仁 -加味杜松子酒。在欧盟，这种特殊的杜松子酒要求至少有25%的ABV，但是是自制的 食谱 ABV的变化范围为15-30%。一旦打开一瓶杜松子酒，过滤掉任何水果物质，利口酒就会无限期地保存。 ^[1]

这种杜松子酒传统上是加香料的 肉桂色 和 香草 喝着温暖的冬日饮料。它经常与圣诞节联系在一起，近年来又卷土重来。然而，当利口酒在20世纪初被引入美国时，它作为一种夏季饮料而流行起来，通常与补品一起冷饮或混合饮用 鸡尾酒 . 由于从技术上讲，它被归类为杜松子酒，这是一种蒸馏酒，这个品种应该 无麸质的 ，但最好按品牌检查。 ^[3]

梅子 白兰地 是杜松子酒的流行替代品，还有 苹果 白兰地和其他各种水果利口酒。

杜松子酒vs杜松子酒

• 产地： 杜松子酒是一种纯净的蒸馏酒，由 杜松子 . 慢杜松子酒是一种利口酒，主要用杜松子酒浸泡过的杜松子浆果调味。 ^[4]
• 酒精含量： 杜松子酒的酒精含量较高 酒精 比杜松子酒更满足。杜松子酒中的酒精含量或ABV一般在35-40%之间。 ^[5]
• 口味： 杜松子酒是草药味的，通常带有花香，而斯洛杜松子酒传统上是酸的，带有淡淡的香味 杏仁 口味。

您可以访问 杜松子酒是什么 更多信息。

如何制作？

在家里做这种特产杜松子酒很容易。我们来看看。

杜松子酒配方

品尝最好的秋季饮料的味道！

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课程： 醇

美食： 地中海、欧洲

关键字： 浆果，杜松子酒

一份： 1. 公升

作者： 伊沙尼·博斯

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成分

• 500 克 冷冻慢浆果
• 250 毫克 砂糖
• 750 毫升 选择的杜松子酒品牌

说明

• 要做杜松子酒，先从500克冷冻杜松子开始。
• 把每一个水果都戳破，然后把水果放在一个1.5升的罐子里，这个罐子可以密封。
• 加入250mg砂糖和750ml你选择的杜松子酒。
• 然后，密封混合物，把瓶子放在阴凉的地方。
• 在最初的几天里，每天摇动罐子以帮助糖溶解。
• 至少要等三个月——但不能超过六个月——才能打开瓶子，滤出废水果，然后重新装瓶。
• 杜松子酒可以直接啜饮，不管是热的还是冷的；两种方法都很美味！
  

副作用和风险

如果饮酒过量，会导致暴力和伤害等短期健康风险，也会导致暴力和伤害等长期健康风险 上瘾 酗酒和慢性 疾病 . 根据疾病控制和预防中心的说法，不应该喝酒的人包括不喝酒的妇女 怀孕 年龄小于21岁的人，以及正在康复的人 酒精中毒 或者无法控制他们的饮酒量。此外，计划开车或进行其他需要集中注意力的活动的人应避免这样做， 警觉 ，和技能。 ^[8]

不同的国家对饮酒有不同的法律规定。根据 2015-2020年 饮食的 指导方针 对美国人来说，如果饮酒，应该适量。该指南将适度饮酒定义为女性每天最多喝1杯，男性每天最多喝2杯，适用于法定饮酒年龄的成年人。 ^[9]