普通荞麦---甜荞 甜荞(F.esculentum)，又称普通荞麦。是中国栽培较多的一种。茎细长，常有棱，色淡红带绿。叶基部有不太明显的花斑或完全缺乏花青素。总状花序，上部果枝为伞形花序。花较大、玫...

黑苦荞麦俗称苦荞，学名鞑靼荞麦，被当今营养学界誉为“五谷之王”。黑苦荞麦是我国特有的一种小杂粮，富含粗蛋白、脂肪、淀粉、维生素及多种矿物质，是一种粮药兼用型作物。苦荞麦有降血糖作用...